Karšto šokolado mišinys
Balsai: 2
Laikas: 5 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 5,5 puodelio (1300 ml sauso mišinio)
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 5,5 puodelio (1300 ml sauso mišinio)
Tradicinio „Alton Brown“ karšto šokolado gaminimo paslaptis – iš anksto paruoštas kakavos, cukraus pudros ir pieno miltelių mišinys. Tiesiog sumaišykite sausus ingredientus ir supilkite į puodelį tiek, kiek norite, o likusią dalį galite naudoti bet kuriuo metu.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 puodeliai cukraus pudros
- 1 puodelis kakavos miltelių
- 2,5 puodelio sauso pieno
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 2 arbatiniai šaukšteliai krakmolo
- 1 žiupsnelis (ar daugiau) kajeno pipirų, pagal skonį
- Karštas vanduo
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: cukraus pudra, kakava, sausas pienas, krakmolas, karšto šokolado mišinys, maltų kajeno pipirų
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Visus ingredientus gerai sumaišykite dubenyje. Nedideliame puode užvirinkite 4–6 puodelius vandens.
- Į puodelį įberkite 2 valgomuosius šaukštus mišinio (arba pagal skonį, priklausomai nuo norimos konsistencijos) ir užpilkite karštu vandeniu. Išmaišykite. Likusį mišinį supilkite į sandarų indą. Jį galima ilgai laikyti sausų produktų spintelėje. Taip pat skanu patiekti su šiltu pienu.
Kategorijos:
Panašūs receptai
