Keksiukai su duonos įdaru
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 5 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 301, bendras riebalų kiekis 21 G., sočiųjų riebalų 9 G., baltymai 5 G., angliavandeniai 23 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 75 mg natrio 499 mg cukrus 2 G.
Kalorijos 301, bendras riebalų kiekis 21 G., sočiųjų riebalų 9 G., baltymai 5 G., angliavandeniai 23 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 75 mg natrio 499 mg cukrus 2 G.
Po sočių šventinių vakarienių paprastai lieka daug garnyrų. Užuot juos pašildyę kitą dieną, iš šių likučių pagaminkite ką nors naujo. Pavyzdžiui, keksiukus su vištienos duonos įdaru ir bulvių koše. Duonos įdaras bus keksiukų pagrindas, o bulvių košė pavirs puriu „kremu“. Puikiai tinka vėlyviesiems pusryčiams!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 dideli kiaušiniai
- 1 ir 1/4 puodelio riebios grietinėlės
- 4 puodeliai likusio kalakutienos duonos įdaro
- 2,5 puodelio likusios bulvių košės
- 2 šaukštai grietinės
- 2 šaukštai ištirpinto sviesto
- Smulkinti laiškiniai česnakai, papuošimui
- Speciali įrangakonditerinis maišelis su dideliu žvaigždės formos antgaliu; virtuvinis žibintuvėlis
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: balta duona, bulvė, grietinė, kremas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C (350 °F), apipurkškite standartinę 12 puodelių keksiukų formą kepimo purškikliu ir atidėkite į šalį.
- Dideliame dubenyje išplakite kiaušinius su 1 puodeliu riebios grietinėlės ir pagardinkite trupučiu druskos bei pipirų. Sudėkite duonos įdarą ir gerai išmaišykite. Palaikykite apie 20 minučių, kad įdaras įsigertų į mišinį.
- Įdarą paskleiskite keksiukų formelėse. Kepkite orkaitės centre, kol viršus gražiai apskrus ir taps minkštas, maždaug 15 minučių.
- Bulvių košę pakaitinkite iki labai karštos, tada sudėkite jas į virtuvinio kombaino dubenį su šluotele. Įdėkite grietinę, ištirpintą sviestą ir likusį 1/4 puodelio riebios grietinėlės. Plakite vidutiniu greičiu, kol masė taps puri ir lengva. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
- Bulvių košę sudėkite į konditerinį maišelį su dideliu žvaigždės formos antgaliu. Ant kiekvieno keksiuko paviršiaus išspauskite apie 1/4 puodelio bulvių košės. Skrudinkite bulvių košę elektriniu degikliu, kol lengvai apskrus. Pabarstykite laiškiniais česnakais ir patiekite.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
