Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Spagečiai su moliūgu – puikus būdas pasigaminti daržovių makaronų be jokių specialių daržovių pjaustytuvų ar spiralizatorių. Tiesiog pašildykite mikrobangų krosnelėje, ir minkštimas natūraliai suskils į ilgas sruogas. Pagardinti morkų ir imbiero padažu, daržovių spagečiai yra panašūs į tuos, kurie patiekiami daugelyje japonų restoranų.

Sudedamosios dalys:

• 1 spagečių moliūgas
• 0,5 puodelio morkų
• Imbieras (2,5 cm)
• Baltosios žaliųjų svogūnų dalys
• 2 valg. šaukštai sezamų aliejaus
• 2 šaukštai sojų padažo
• 2 valg. šaukštai ryžių acto

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

spagečių moliūgas, morka, žali svogūnai, imbiero šaknis, sojų padažas, ryžių actas, rudasis cukrus, sezamas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Vieną perpjautą spagečių moliūgą (išimkite sėklas) įdėkite į mikrobangų krosnelei tinkamą dubenį su 2 šaukštais vandens; uždenkite ir kaitinkite mikrobangų krosnelėje, kol suminkštės, 15 minučių. Leiskite atvėsti, tada šakute išskobkite minkštimą.
2 veiksmas
• Maišytuve sumaišykite 0,5 puodelio smulkintų morkų su 1/4 puodelio vandens, 2,5 cm imbiero gabalėliu, 3 laiškinių svogūnų baltąja dalimi, 2 šaukštais sezamų aliejaus, sojų padažu, ryžių actu ir 1 šaukštu rudojo cukraus. Sutrinkite iki vientisos masės. Įmaišykite moliūgą, sudėkite laiškinius svogūnus. Pabarstykite skrudintomis sezamo sėklomis.

Balsai: 1