Daržovių spagečiai su fetos sūriu

Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Gaminkite spagečių moliūgo makaronus pomidorų padaže. Šis mažai kalorijų turintis patiekalas yra gausus skaidulų ir vitaminų, jis pradžiugins jus unikaliu, įdomiu aromatu ir skoniu. Šiems daržovių makaronams jums reikės spagečių moliūgo; išvirus jis lengvai atsiskiria į ilgas sruogas. Ant „spagečių“ užpilkite pomidorų padažo su žiupsneliu cinamono ir raudonėlio, ir pabarstykite trupinta feta, kad skonis būtų kontrastingas.

Mes rekomenduojame

Receptas:

Į mikrobangų krosnelei tinkamą dubenį įdėkite 2 spagečių moliūgų puseles; įpilkite 1/4 puodelio vandens, uždenkite ir kaitinkite mikrobangų krosnelėje 16 minučių. Leiskite šiek tiek atvėsti, tada šakute susmulkinkite moliūgą į sruogas. Taip pat galite kepkite spagečių moliūgą orkaitėje, jei ruošiate didelį patiekalą.

Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus. Įdėkite 2 šaukštus pomidorų pastos, 0,5 arbatinio šaukštelio džiovinto raudonėlio ir po žiupsnelį cinamono bei cukraus; virkite maišydami 2 minutes. Tada įpilkite 0,5 puodelio vandens ir užvirinkite; pagardinkite druska. Sudėkite moliūgą ir išmaišykite. Pabarstykite fetos sūriu.

Jei jums patiko ši idėja, pažiūrėkite, kaip ją pasigaminti platūs baklažanų makaronai.