Laikas: 1 valanda 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Saldžiosios bulvės kartu su kvapniais marokietiškais prieskoniais „ras el hanout“ yra nuostabus rytietiško stiliaus garnyras. Kepdami jas sutrinkite, kad krašteliai apskrustų. Patiekite apšlakstę gaivinančiu jogurto padažu.

Sudedamosios dalys:

• 3 saldžiosios bulvės
• 1 valg. šaukštas ras el hanout padažo
• 1/4 puodelio paprasto jogurto
• 1/4 arbatinio šaukštelio citrinos sulčių
• 1/4 arb. šaukštelio citrinos žievelės

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

saldžiosios bulvės, ras el hanout prieskoniai, maltų kajeno pipirų, citrinos žievelė, jogurtas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Sudėkite 3 saldžiąsias bulves (supjaustytas 2,5 cm storio griežinėliais) ant kepimo skardos su 2 šaukštais alyvuogių aliejaus ir 1 šaukštu ras el hanout padažo. Pagardinkite druska, pipirais ir žiupsneliu kajeno pipirų. Kepkite 200 °C temperatūros orkaitėje 30 minučių.
2 veiksmas
• Sutrinkite saldžiąsias bulves ir kepkite 275 °C temperatūroje 25–30 minučių, kol taps traškios. Apšlakstykite 1/4 puodelio paprasto jogurto, sumaišyto su 1/4 arbatinio šaukštelio citrinos sulčių ir žievelės, bei žiupsneliu druskos ir juodųjų pipirų.

Balsai: 1