Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 vnt.

Šie keksiukai tiesiogine prasme kupini sveikųjų skaidulų ir būtinų mikroelementų. Jie pagaminti iš viso grūdo kviečių miltų su kviečių gemalais, mėlynėmis ir bananų tyre, kurios natūralus saldumas pakeičia dalį rafinuoto cukraus ir, sumaišytas su sviestu, sukuria minkštą, purią tekstūrą. Švelniai įmaišykite šviežias mėlynes į tešlą, kad jos nesumuštų, o iškepus uogos virs sultingomis bombomis, įsitaisiusiomis prabangiuose trupiniuose. Puikiai tinka sveikam užkandžiui ar pusryčiams.

Sudedamosios dalys:

• 1 puodelis viso grūdo miltų
• 3/4 puodelio aukščiausios kokybės miltų
• 1/4 puodelio kviečių gemalų
• 1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos
• 110 g nesūdyto sviesto, kambario temperatūros
• 1/3 puodelio granuliuoto cukraus
• 1/3 puodelio šviesiai rudojo cukraus
• 2 dideli kiaušiniai
• 3/4 puodelio sutrintų bananų (apie 2 vidutinio dydžio bananai)
• 1/3 puodelio pieno, kurio riebumas yra 2 %
• 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
• 1 puodelis mėlynių

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

viso grūdo miltai, aukščiausios kokybės miltai, kviečių gemalai, sviestas, cukrus, rudasis cukrus, kiaušiniai, bananai, pienas, vanilės ekstraktas, mėlynių

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C. Metalinę keksiukų formą išklokite popieriniais įklotais ir atidėkite į šalį. Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite miltus, kviečių gemalus, kepimo sodą ir 0,5 arbatinio šaukštelio druskos.
2 veiksmas
• Atskirame dubenyje mikseriu išplakite sviestą ir cukrų iki purumo, maždaug 5 minutes. Po vieną įmuškite kiaušinius, gerai išplakdami po kiekvieno. Kitame dubenyje sumaišykite sutrintus bananus su pienu ir vanilės ekstraktu. Mikseriu mažu greičiu į sviesto mišinį suberkite trečdalį miltų mišinio ir pusę bananų mišinio, pradėdami ir baigdami miltų mišiniu. Minkykite tešlą ir mentele įmaišykite mėlynes.
3 žingsnis
• Tešlą tolygiai paskirstykite keksiukų formelėse. Kepkite 20–24 minutes arba tol, kol į keksiukų vidurį įsmeigtas medinis pagaliukas ištraukiamas švarus.

Balsai: 1