Kepti ananasų žiedai
Balsai: 3
Laikas: 5 min.
Sudėtingumas: lengvai
Sudėtingumas: lengvai
Ananasas yra populiarus garnyras prie mėsos ar pikantiškų salotų, savo sultingumu ir saldžiu, rūgštoku skoniu puikiai papildantis kitų ingredientų skonius. Jis dar skanesnis, jei pirmiausia kepamas ant grotelių. Pasirinkite prinokusį, aromatingą ananasą ir vadovaukitės šio recepto instrukcijomis, kad jį tinkamai nuluptumėte ir supjaustytumėte tvarkingais žiedais. Patiekite keptus žiedus su vištiena arba kiauliena arba naudokite juos meksikietiškai salsai gaminti.
Mes rekomenduojame
Receptas:
Ananasą supjaustykite žiedais (žr. pastabą). Lengvai patepkite abi ananasų žiedų puses augaliniu aliejumi. Kepkite ant grotelių, apversdami vieną kartą, kol atsiras traškios grotelių žymės, maždaug po 3 minutes iš kiekvienos pusės.
Pastaba
Kaip supjaustyti ir nulupti ananasą:1. Aštriu virėjo peiliu nupjaukite ananaso viršų ir apačią.
2. Pastatykite ananasą vertikaliai ir perpjaukite žievelę išilgai keterų. Pašalinkite visas likusias kietas rudas dėmes arba „akis“.
3. Nuluptą ananasą supjaustykite skersai griežinėliais. Mažu apvaliu sausainių formeliu arba arbūzo šaukštu išimkite kiekvienos griežinėlio šerdį.
Paruoškite keptų ananasų salsą: Susmulkinkite ir sumaišykite su smulkintu raudonuoju svogūnu, smulkintais jalapeno pipirais, laimo žievele ir sultimis, smulkinta kalendra, druska ir pipirais.
Receptai su panašiais ingredientais: Ananasas
Kategorijos:
Panašūs receptai
