Kepti persikai su plakta grietinėle

Balsai: 2

Kaip pasigaminti - keptus persikus su plakta grietinėle

Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8

Kepant persikus ant grotelių, jų skonis sustiprėja, susidaro gardi karamelizuota plutelė, kuriai tiesiog neįmanoma atsispirti. Tam pasiekti perpjauti persikai patepami sviestu ir pabarstomi ruduoju cukrumi. Patiekite su plonu plaktos grietinėlės ir grietinės sluoksniu, pabarstykite riešutais ir mėgaukitės gardžiu vasaros desertu. Jei norite, patiekite šiuos šiltus persikus su ledų kaušeliu – tai nepaprastai skanu!

Mes rekomenduojame

Receptas:

8 persikus perpjaukite pusiau, išimkite kauliukus ir apšlakstykite 2 šaukštais šviesiai rudojo cukraus ir 2 šaukštais ištirpinto sviesto. Kepkite ant vidutinės ugnies, kol apskrus, po 2–3 minutes iš kiekvienos pusės. Dideliame dubenyje išplakite po 2/3 puodelio grietinės ir šaltos riebios grietinėlės su 1/3 puodelio rudojo cukraus ir 1/4 arbatinio šaukštelio cinamono, kol masė taps puri ir puri. Ant grotelių keptus persikus apšlakstykite plakta grietinėle ir pabarstykite cukruotais pekano riešutais.

Receptai su panašiais ingredientais: persikai, cinamonas

Kategorijos:

receptas / Vasaros patiekalai / Kiemo receptai / Grilis, kepsninė / Keptos daržovės ir vaisiai / Desertai / Vaisių desertai / Maisto tinklas – receptai

Receptų rinkiniai