Juodasis šokoladas

• Šokoladinis pyragas
• Įdaras

Skanius sūrio pyrago batonėlius galite pasigaminti net ir kepdami – tiesiog atšaldykite sūrio pyragą ir supjaustykite jį batonėliais. Jie puikiai tiks desertui karštą vasaros dieną. Gaivų laimo skonį galima sustiprinti įdedant: skaityti daugiau

Vasaros karštyje nenorite įjungti orkaitės gamindami desertą. Tuomet į pagalbą ateina šaldyti ledinukai su ledinuku. Suformuokite iš jų rutuliukus ir apvoliokite smulkintuose riešutuose. Užšaldytą mišinį sudaro plakta... skaityti daugiau

• Tortas
• Kreminė glazūra

„Blackout“ tortas – puikus pasirinkimas nepamirštamam šventiniam vakarui. Jame dera saldumas ir malonus kartumas, be to, jis yra gražiai patiekiamas. Šio garsaus torto recepte yra ne tik kakavos, bet ir tikro šokolado, kuris... skaityti daugiau

Šis naminių jogurto ledų receptas yra gardus, minkštas ir neįtikėtinai šokoladinis. Be to, juose daug mažiau kalorijų ir riebalų nei pirktuose šokoladiniuose leduose, tačiau jie tokie pat skanūs. Paruoškite: skaityti daugiau

• Tortas
• Šokoladinis glaistas

Šis sodraus šokolado pyragas „Velnio maistas“ yra visiška kito populiaraus balto ir puraus biskvito „Angelo maistas“ priešingybė, tačiau ne mažiau gardus. Drėgni šokolado sluoksniai yra įsprausti į tarpus ir visiškai padengti šokolado glajumi. Pyragas yra... skaityti daugiau

• Šokoladinis pyragas
• Varškės įdaras su vyšniomis sirupe
• Šokoladinis glaistas

Šis saldainių pyragas įkvėptas elegantiškos šokoladinių saldainių dėžutės. Vyšnios ir šokoladas yra klasikinis ir todėl laiko patikrintas desertų derinys. Šis desertas tikrai paliks ilgalaikį įspūdį. skaityti daugiau

• Šokoladinis glaistas
• Užpilas
• Tortas
• Paprastas šokoladinis biskvitas

Pyragas sujungia amerikietiško deserto „S'mores“ skonius: čia pasirodo „Graham“ krekeriai, zefyrai ir šokoladas kaip subtilus deserto priminimas. Norėdami pagaminti pyragą, turite iškepti paprastą biskvitą su augaliniu aliejumi ir grietine. Tada biskvitas, su sluoksniu - skaityti daugiau

Gausus cukinijų derlius – puiki proga eksperimentuoti su jomis virtuvėje. Išbandžius įvairiausius cukinijų troškinius, sriubas ir užkandžius, kodėl gi neišsikepus tikro cukinijų pyrago? Užminkykite tešlą ir įdėkite tarkuotos cukinijos bei apelsino žievelės. skaityti daugiau

• Pyragai
• Kreminė glazūra
• Voratinklis

Šis šokoladinis morkų pyragas, papuoštas saldžiu voratinkliu, papuoš jūsų šventinį stalą stilinga išvaizda ir sužavės jus skoniu. Sluoksniai yra minkšti ir drėgni, su nenugalimu aštriu aromatu. Aptepkite juos skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Ganašo glazūra
• Paprastas šokoladinis biskvitas

Bruklino elektros energijos tiekimo nutraukimo šokoladinis tortas – šokoladomanų svajonė! Burnoje tirpstantis šokoladinis biskvitas su šokoladinio pudingo įdaru ir šokoladiniu glajumi. Šis tamsus tortas buvo sukurtas Brukline Antrojo pasaulinio karo metu, siekiant paminėti elektros energijos tiekimo nutraukimą. skaityti daugiau

• Brioche tešla
• Riešutų įdaras

Šio torto marmuriniai raštai kuriami naudojant išankstinio formavimo techniką. Suformuoti šokoladiniai ritinėliai su riešutų įdaru dedami į kepimo formą. Ritinėliais galima iškloti gražų tortą. skaityti daugiau

Šiomis dienomis zefyrų galima rasti beveik bet kurioje parduotuvėje. Daugelyje kavinių šie maži cilindrai tapo neatsiejama karštos kakavos puodelio dalimi, o iš amerikietiškų filmų žinome, kad juos galima kepti ant laužo. Bet... skaityti daugiau

Kai reikia greito ir lengvo deserto šventiniam stalui ar tiesiog pasilepinti po vakarienės, pabandykite pasigaminti šokolado putėsių. Šis išskirtinis prancūziškas desertas sužavėjo pasaulį savo subtilia, gaiviąja tekstūra, kuri... skaityti daugiau

Šokoladinis fondantas yra desertas, kurio vidus dėl trumpo kepimo laiko išlieka minkštas ir skystas, panašus į keptą šokoladinį ganašą. Kiekvieno šokolado ir smaližių mėgėjo svajonė! Sumaišykite šokoladą ir sviestinį kremą su išplaktais kiaušiniais - skaityti daugiau

• Slapukas
• Ganašas

Tai gana įdomūs ir skanūs sausainiai. Galite juos papuošti kasdieniškai arba pagal savo šventinę nuotaiką. Citrinų natos suteikia šiems sausainiams įdomių pojūčių. Kad sausainiai būtų plokšti, išlyginkite juos išdėję ant kepimo skardos. skaityti daugiau

• Rūkyta lašiša ir agurkų sumuštinis
• Krevečių ir kiaušinių sumuštinis
• Sumuštinis su šokoladu, migdolais ir avietėmis
• Sumuštinis su kreminiu sūriu ir vyšniomis

Sumuštiniai yra sotūs ir lengvai pagaminami užkandžiai, puikiai tinkantys švediškam stalui arba užkandžiui darbo dienomis. Ingredientų, kuriuos galima naudoti, įvairovė daro meniu išties turtingą. skaityti daugiau

Lengviausias ir patikimiausias būdas papuošti tortą yra aplieti jį ganašu – prancūzišku kremu, pagamintu iš šokolado ir grietinėlės. Šaukštas tirpios kavos suteiks jam subtilų kavos skonį. Ganašas yra toks universalus, kad juo galite glaistyti net biskvitus. skaityti daugiau

Zefyrai (ir dar šiek tiek) yra puikus amerikietiškas desertas, kurį galima pasigaminti ant atviros ugnies stovyklaujant ar iškylaujant. Šis šokolado ir skrudintų, tirpstančių zefyrų sumuštinis tarp dviejų traškių „Graham“ krekerių yra populiarus. skaityti daugiau

• Šokoladinis biskvitas
• Plakta ganache
• Torto surinkimas
• Sūdyta karamelė

Nuostabus pyragas su šokolado-apelsinų įdaru ir sūdyta karamele. Apelsinas ir šokoladas puikiai dera tarpusavyje, o sūdyta karamelė suteikia įdomų skonio akcentą, sukurdama kontrastą, kuris prasiskverbia pro sacharininį saldumą. Nepaisant... skaityti daugiau

Ganašas (iš prancūziško ganašo) – tai kremas, pagamintas iš šokolado ir grietinėlės, naudojamas desertams papuošti arba kaip pyragų ir saldainių įdaras. Ganašas buvo išrastas XIX amžiuje prancūzų konditerijos parduotuvėje. Pasak legendos, jis atsirado atsitiktinai, kai... skaityti daugiau

Šis šokoladinis kremas puikiai tinka papuošti įvairius desertus (pavyzdžiui, tortą, sūrio pyragą ar braunį). Jį taip pat galima naudoti kaip įdarą (pavyzdžiui, ekleruose). Ganašo skonis nėra perdėtas (priklausomai nuo naudojamo šokolado), bet... skaityti daugiau

Norėdami sukurti nuostabią šventinę stalo dekoraciją, serviravimo lėkštėse išdėliokite vaisius, uogas ir cukruotus vaisius, aplietus ganašu. Ganašas yra kreminis šokolado glaistas, kuris, sustingęs, neskilinėja ir išlieka gana elastingas. Dėl to jis... skaityti daugiau

Laikas, skirtas šių unikalių šokoladu įdarytų sausainių gamybai, tikrai atsipirks. Kadangi šokoladas tirps nuo rankų karščio, geriausia jį paruošti kuo greičiau, prieš tai jį užšaldžius. Taip pat: skaityti daugiau

Bananų skiltelė yra populiarus amerikietiškas desertas, kurį sudaro perpjautas pusiau bananas, patiekiamas su ledų kaušeliu, plakta grietinėle, saldžiu padažu ir vyšnia. Šis desertas buvo išrastas XX a. pradžioje miesto vaistinėje. skaityti daugiau

• Tortas
• Kreminė ganache glazūra

2011 m., kai princas Williamas vedė Kate Middleton, jis sulaužė karališkąją tradiciją: savo vestuvėms jis užsisakė specialų klasikinio britiško ledų torto su sausainiais leidimą. Šis tortas gaminamas su „McVieties“ trapiais sausainiais ir vietoj... skaityti daugiau

Šokoladiniai sausainiai yra tradicinis desertas Jungtinėse Valstijose. Juos 1930-ųjų pabaigoje išrado Masačusetso restorano savininkė Ruth Wickfield. Sausainiai iš karto užkariavo klientų širdis ir netrukus išpopuliarėjo visoje valstijoje. Ir per... skaityti daugiau

Vieną 1832 m. dieną Austrijos diplomatas Klemensas von Metternichas įsakė savo virėjams paruošti neįprastą desertą garbingiems svečiams. Tačiau tą dieną jo virėjas sirgo. Šešiolikio metų Franzas Sacheris buvo priimtas į virtuvės mokinį: iš to, kas buvo po ranka... skaityti daugiau

Ši minkšta ir puri nuga pasižymi sodriu šokolado skoniu. Ji puikiai tinka šokolado plytelių įdarui, tiek patiekiama viena, tiek su mėgstamais skrudintais riešutais ar smulkintais džiovintais vaisiais. Kaip ir daugelis desertų, pagamintų... skaityti daugiau

Šie batonėliai yra labai kramtomi ir turi traškų išorinį sluoksnį, todėl puikiai tinka mirkyti šokolade. Išbandykite kelis, kad pajustumėte tikrąjį jų skonį, o likusią dalį „konservuokite“ šokolade. Nepalikite jų atidarytų ilgam laikui: jie... skaityti daugiau

• Grietinėlės puodas
• Konjako plakta grietinėlė

Prancūziškas desertas „Pots de Crème“, kaip ir visi kiti desertai, kilęs iš Prancūzijos – rafinuotas ir elegantiškas desertas, datuojamas XVII a. Jis šiek tiek panašus į garsesnius kreminius kremus: crème brûlée ir karamelinį kremą. Pats patiekalo pavadinimas gali būti išverstas iš - skaityti daugiau

Susipažinkite su savo nauju mėgstamiausiu skanėstu. Šią valgomąją tešlą galima dėti į ledus, pieno kokteilius, sviestu pateptą skrebutį arba kaip sumuštinių sausainių įdarą (įdėkite šiek tiek mišinio tarp dviejų vanilinių vaflių). skaityti daugiau

Šis paprastas receptas juodojo šokolado mėgėjams padės jums sukurti subtilų putėsį su sodriu aromatu ir gardžiu skoniu. Šis desertas pradžiugins jus ir jūsų artimuosius, be to, bus puiki šventinės vakarienės pabaiga. skaityti daugiau

Šiame recepte gaminame nuostabų šokoladinį „rąstą“ su riešutų gabalėliais ir džiovintais vaisiais. Tai puikus būdas sunaudoti likusius pyrago ar sausainių trupinius, o desertą galite pagardinti bet kokiais pasirinktais vaisiais ir riešutais. Mano mėgstamiausias yra... skaityti daugiau

Šie keksiukai yra miniatiūrinės Bostono grietinėlės pyrago, garsaus amerikietiško deserto, versijos. Prieš įdarydami keksiukus pudingu, išpjaukite nedidelį trupinį iš centro, kad įdarui liktų pakankamai vietos. Taip pat galite... skaityti daugiau

• Keksiukas
• Ganache kremas

Keksiukai drėgni, su ryškiu šokolado skoniu, bet be kartumo. Jie primena tirštos konsistencijos pyragaičius. Kadangi tešloje nėra kildinimo medžiagų, svarbu neperplakti mišinio. Elegantiška juodai padengtų keksiukų išvaizda – skaityti daugiau

• Keksiukai
• Šokoladinis kremas

Pagal šį paprastą receptą galite sukurti gardų desertą naudodami lengvai prieinamus ingredientus. Šie subtilūs grietinės keksiukai, aplieti lengvu ir puriu šokoladiniu glajumi, pradžiugins kiekvieną smaližių. skaityti daugiau

Šie neįprasti triufeliai primins vaikystės sausainių tešlos skanėstus. Šis receptas yra be kiaušinių. Gražiai supakuoti šie triufeliai yra puiki dovana ar skanėstas. skaityti daugiau

„Šokolado žievė“ gali skambėti ne itin apetitiškai, tačiau būtent taip šis desertas vadinamas anglakalbėse šalyse. Žvilgsnis į gatavą skanėstą atskleidžia, kad jis tikrai sukelia asociacijas su medžio paviršiumi. Tačiau, nepaisant... skaityti daugiau

Sultingų vyšnių ir šokolado derinys yra ir gardus, ir vizualiai patrauklus. Desertą lengva valgyti už kotelio, be to, smagu jį paruošti pamirkant glajuje. Vyšnias galima visiškai aplieti dviem šokolado sluoksniais, jas paverčiant juoduoju arba baltuoju, arba pamirkyti... skaityti daugiau

Šis receptas skirtas visiems, kurie vaikystėje mėgo (ir vis dar mėgsta) žalią trapią tešlą. Visi kiti taip pat pamils ​​šiuos triufelius, kai tik juos paragaus. Šokoladu glaistyti saldainiai, galite juos pabarstyti trupučiu jūros druskos, kad praturtintumėte. skaityti daugiau

Vienkartinis paukščio lizdo desertas, kurį lengva pagaminti iš šokolado, parduotuvėje pirktų bulvių traškučių ir migdolų. Šiems gardiems pyragaičiams jums reikės vos trijų ingredientų ir keksiukų formos. skaityti daugiau

Jei pavargote nuo klasikinio sūrio pyrago, pabandykite jį apvolioti šokolade ir, prieš tai suvynioję į ploną pagrindą ir pamirkę kiaušinio plakinyje, iškepti giliuose riebaluose. Aptepkite šokolado padažu ir plakta grietinėle – ir turėsite unikalų desertą! skaityti daugiau

• Triufeliai
• Dekoravimo parinktys
• Šokoladinių drožlių blondinės pyrago tešla

Šie gardūs šokoladiniai triufeliai įdaryti specialia nekepta sausainių tešla, praturtinta juodojo šokolado drožlėmis. Jie apibarstyti garsiąja prancūziška fleur-de-sel druska, o papuošimą galite pasirinkti patys. skaityti daugiau

• Tešla
• Tešla
• Įdaras

Mūsų šeima niekada negamindavo šio patiekalo, nes tam reikia daug laiko. Pirkdavome jį vienoje iš rusiškų arba lenkiškų kepyklų Čikagoje. Bet šį receptą išmokau iš Lydijos, virėjos toje vietoje Ročesteryje, kur dirbau. Anksčiau lankydavausi... skaityti daugiau

Neišmeskite greipfrutų žievelių; jos gali būti gardus užkandis. Šie rūgštūs cukruoti vaisiai, troškinti cukraus sirupe, pabarstyti cukrumi arba padengti šokoladu, maloniai nustebins jus savo karčiu skoniu. skaityti daugiau

Garsieji triufelių saldainiai, taip pavadinti dėl panašumo į to paties pavadinimo delikatesinius grybus, lengvai pasigaminami namuose. Tradiciškai triufeliai būna apvalios arba kūginės formos. Jie gaminami su šokolado ganašu viduje, kakavos milteliais ir smulkiai supjaustytais... skaityti daugiau

Šis, atrodytų, paprastas šokoladinis desertas, papuoštas šviežiomis avietėmis ir auksinėmis žvaigždutėmis, slepia nedidelį siurprizą – vyšnių spragėsius, kurie maloniai sprogsta ant liežuvio. Neįprastas būdas nustebinti svečius. skaityti daugiau

„Rocky Road“ – populiarus desertas, tradiciškai gaminamas iš šokolado ir zefyrų. Pirmą kartą jis atsirado Australijoje kaip būdas parduoti šokoladą, kuris ilgo transportavimo metu prarado savo prekybinę vertę, naudojant įvairius priedus. Šiuo skaityti daugiau

Šių saldumynų pagaminimas trunka tiesiog 10 minučių. Šie saldūs rutuliukai tikrai patiks tiems, kurie laikosi sveikos mitybos, nes juose yra migdolų sviesto, medaus, avižinių dribsnių ir juodojo šokolado. skaityti daugiau

• Tortas
• Užpilas
• Sūrio pyragas

Šokoladinio sūrio pyrago receptas su viso grūdo Graham krekerių pagrindu - skaityti daugiau

Meksikietiško stiliaus cinamono ir čili miltelių pyragaičių receptas, patiekiamas kaip ledų užkandis. skaityti daugiau

Žingsnis po žingsnio receptas „Crepe Suzette“ blynams su kreminiu apelsinų padažu ir šokoladu. skaityti daugiau

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip paruošti espreso martini su šokoladu. skaityti daugiau

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip ant iešmelių gaminti šokoladinius-braškinius vaflių rutuliukus. skaityti daugiau

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip pagaminti šokoladinį pyragą su migdolais ir medumi. skaityti daugiau

• Įdaras (šokoladinis musas)
• Šokoladiniai blynai
• Šokoladinis-mėtų biskas
• Apdaila

Žavus šokoladinių blynų recepto variantas, patiekiamas prie bet kurio restorano verto stalo. Šie blynai yra tikrai „šokoladas su šokoladu po šokoladu“. Šokoladinis musas, kuris yra šių blynų įdaras, gaminamas iš kartaus šokolado. skaityti daugiau

• Biskvitas
• Įdaras
• Glazūra

Šie gardūs susukami pyragaičiai gaminami iš klasikinio prancūziško šokoladinio biskvito su kakavos milteliais ir padengti sviestiniu kremu. Pyragaičiai aplieti šokoladiniu glaistu. San Francisko kepyklėlė pagamino pirmąjį „Ho Ho“ 1910 m. skaityti daugiau

Žingsnis po žingsnio naminio šokolado ir lazdyno riešutų kremo receptas, naudojant juodąjį šokoladą ir lazdyno riešutus. skaityti daugiau

Namuose pasigaminkite populiarųjį amerikietišką šokoladinį saldainį „Tootsie Roll“. skaityti daugiau

Saldainių lazdeles paverskite unikaliu desertu, susukite jas į šaukštus ir patiekdami su karštu šokoladu ar kitais skanėstais. skaityti daugiau

• Blynai
• Įdaras
• Šokoladinis glaistas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Rankų formos glajus
• Šokoladinis pudingas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Pyrago pluta
• Įdaras

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Šios kvapnios cinamono ir plikytos tešlos spurgos sukurs tobulą nuotaiką pabudimui su puodeliu rytinės kavos. skaityti daugiau

• Baltojo šokolado glazūra:

Skanių keksiukų su grikių ir migdolų miltais bei, žinoma, daug juodojo šokolado receptas. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Dėl sausainio:
• Įdarui:
• Glazūrai ir apdailai:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Sausainis:
• Įdaras:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Baklava:
• Sirupas:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Čurosai:
• Šokoladinis padažas:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus naminio šokoladinių ledų pyrago be kepimo receptas. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Tai kitas šokoladinio pudingo pavadinimas, bet itališkai skamba geriau. Bet, tiesą sakant, kalba čia nesvarbi; tai gryna, absoliuti palaima. Kai valgai šį šaltą šokoladinį kremą, jis tarsi šilkas... skaityti daugiau

• Keksiukas:
• Sirupas:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Tai tiesiog šiurpuliukai! O gal šiuo atveju tai ne pats tinkamiausias posakis, nes jis neatspindi viso šio nuostabaus saldaus deserto, padengto storu šokolado sluoksniu, žavesio. Aš jo negaminu labai dažnai, nes tiesiog negaliu nustoti valgyti... skaityti daugiau

• Įvairūs riešutai sirupe:

Pirmiausia noriu pasakyti, kad jei aš galiu, tai ir jūs galite. Nenoriu pagražinti realybės, todėl pasakysiu, kad man ne tik trūksta kantrybės, bet ir dar mažiau vikrumo. Nors tai tiesiog nesvarbu, šie kruasanai yra... skaityti daugiau

• Tartletai
• Šokoladinis įdaras

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Šokoladinis morengas
• Užpilas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Čurosai
• Šokoladinis padažas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Pyragai:
• Kremas:

Man patinka puošti šį tortą cukruotomis neužmirštuoliais, ir, reikia pripažinti, jie atrodo tikrai žavingai, bet neskubėkite jų pirkti į parduotuvę. Tiks bet kas kita, arba visai nieko. skaityti daugiau

• Kava su airišku viskiu
• Plakta grietinėlė

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Gamindami šį prabangų pyragą be kepimo, nepakenksite jo skoniui ir figūrai, nes įdaras gaminamas iš neriebaus pieno ir nugriebtos grietinėlės. skaityti daugiau

• Įdaras:
• Kavos užpilas su plakta grietinėle:

Sandra Lee sukuria espreso skonio pyragą su iš anksto paruoštu pagrindu, todėl šį desertą pagaminsite greitai ir lengvai. skaityti daugiau

• Rabarbarų tyrei:
• Dėl pyragaičių:

Čili pipirai ir cinamonas suteikia šiems pyragaičiams meksikietiško prieskonio, nes aštrumo ir šokolado derinys yra meksikietiškos virtuvės pagrindas. „Guy Fieri“ šokoladiniai graikinių riešutų pyragaičiai nebus pernelyg aštrūs, tik šiek tiek... skaityti daugiau

Šis smagus desertas iš žurnalo „Food Network“ atrodo kaip Helovino saldainių kibirėlis, bet iš tikrųjų tai pyragas, kurį lengva ir paprasta pagaminti dėl jau paruošto mišinio ir smagių spalvingų priedų. skaityti daugiau

„Giada De Laurentiis“ pradedama apliejant sultingus, sezoninius obuolius saldžia karamele, o tada apibarstoma tirpintu juoduoju šokoladu ir traškiais riešutais ar saldainiais, kad būtų užtikrintas dramatiškas patiekalas. skaityti daugiau

Šie sausainiai yra tikra amerikietiška klasika, bet jie dar geresni su Claire Robinson receptu, pagaminti į kąsnio dydžio gabalėlius su traškiu „Graham“ krekerių pagrindu. Šis sluoksniuotas skanėstas pagamintas iš „Graham“ krekerių, skaityti daugiau

Minkšti ir elastingi, su lazdyno riešutų gabaliukais, kokoso drožlėmis ir juodojo šokolado drožlėmis, Guy Fieri šviesūs pyragaičiai yra unikalus tradicinių sekmadieninių kepinių variantas. Naudokite snaigės arba lazdelės formos sausainių formeles, kad suteiktumėte jiems... skaityti daugiau

Klasikiniai Anne Burrell avižiniai sausainiai įgauna visiškai naują skonį su šokolado gabaliukais. Jei mėgstate juodąjį šokoladą (tinka ir pusiau saldus), įdėkite jo kartu su graikiniais riešutais, kad gautumėte dar... skaityti daugiau

Lėtoje viryklėje ruošiamo mėtų gėrimo receptas – karštas mėtų šokoladas su plakta grietinėle. Su kondensuotu pienu, pipirmėčių šnapsu ir šokolado likeriu. skaityti daugiau