Pyragėliai „Brownie“

Balsai: 5

Kaip pasigaminti pyragaičius su šokoladu

Laikas: 1 valanda 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 20 pyragaičių ant pagaliuko

Brownie pyragaičiai ant pagaliuko - išsamus receptas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

2 puodeliai cukraus pudros
1 puodelis kakavos
1 puodelis aukščiausios kokybės miltų
1/4 arbatinio šaukštelio druskos
220 g lydyto sviesto
1 valgomasis šaukštas vanilės
1 kg juodojo šokolado
Šokoladiniai pabarstukai dekoravimui
Papildoma įranga20 ledinukų pagaliukų ir gėlių putos

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, cukraus pudra, vanilinas, juodasis šokoladas, kakava

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Ant kepimo skardos uždėkite specialų silikoninį kilimėlį.

Sumaišykite cukrų, kakavą, miltus ir druską. Supilkite karštą ištirpintą sviestą, įberkite vanilės ir išmaišykite. Maža torto mentele iškočiokite 20 porcijų tešlos ir rankomis suformuokite tvarkingus rutuliukus. Į kiekvieną rutuliuką įsmeikite iešmelį.

Padėkite ant skardos ir leiskite atvėsti 30 minučių kambario temperatūroje.
Ištirpinkite šokoladą mikrobangų krosnelėje arba dvigubame katile ir leiskite šiek tiek atvėsti. Pamerkite kiekvieną rutuliuką į šokoladą. Lengvai pastuksenkite mediniu iešmeliu į dubenėlio kraštą, kol šokoladas visiškai apgaubs rutuliuką.

Pabarstykite šokolado pabarstukais. Į gėlių putas įsmeikite pyragaičių ant pagaliuko gabaliukus ir leiskite jiems atvėsti kambario temperatūroje.

Receptas Šokoladiniai pyragaičiai su šokoladu.

Kategorijos:

receptas / Desertai / Pyragai / Braunis / Amerikietiška virtuvė / Ree Drummond

Panašūs receptai