Šokoladinis ir kavos kreminis pyragas
Balsai: 2
Laikas: 1 valanda 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sandra Lee sukuria espreso skonio pyragą su iš anksto paruoštu pagrindu, todėl šį desertą pagaminsite greitai ir lengvai.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Įdaras:
- 1 puodelis riebios grietinėlės
- 1/4 puodelio lengvo kukurūzų sirupo
- 2 šaukštai (30 g) sviesto
- 2 šaukštai kavos likerio
- 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
- 300 g smulkinto juodojo šokolado
- 1 paruoštas šokoladinis pyrago pagrindas, 23 cm skersmens.
Kavos užpilas su plakta grietinėle:
- 1,5 puodelio riebios grietinėlės
- 1/4 puodelio šokolado ir lazdyno riešutų kremo, pavyzdžiui, „Nutella“
- 1 valg. šaukštas tirpios espreso arba kavos
- 1 valg. šaukštas cukraus
- 2 arb. šaukšteliai vanilės ekstrakto
- Pūsti ryžiai (pusryčių dribsniai) papuošimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: šokoladiniai sausainiai, kukurūzų sirupas, vanilės ekstraktas, kremas, sausi pusryčiai, kavos likeris, kava, šokolado-riešutų sviestas, juodasis šokoladas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įdarui: Mažame puode ant vidutinės-silpnos ugnies pakaitinkite grietinėlę.
Įkaitusį mišinį įmaišykite kukurūzų sirupą, sviestą, kavos likerį, vanilės ekstraktą ir šokoladą. Plakite, kol visi ingredientai susijungs, o mišinys taps vientisas ir šilkinis. Nukelkite nuo ugnies ir užpilkite ant paruošto šokolado pagrindo.
Šaldykite, kol kremas visiškai atvės ir sustings, maždaug 1 valandą. - Viršuje: Dideliame, atšaldytame metaliniame dubenyje sumaišykite grietinėlę, šokolado ir lazdyno riešutų kremą, tirpią espreso kavą, cukrų ir vanilės ekstraktą. Plakite rankiniu mikseriu, kol susidarys standžios putos.
- Šaukštu užtepkite plaktos kavos grietinėlės ant įdaro. Mentele išlyginkite, kad įdaras būtų visiškai padengtas. Laikykite šaldytuve iki patiekimo. Prieš patiekdami, pabarstykite pyragą pūstų ryžių pudingu, padalinkite į porcijas ir patiekite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
