Šokoladu dengtos vyšnios

Balsai: 1

Kaip pasigaminti šokoladu aplietų vyšnių

Laikas: 1 valanda 5 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 40 šokoladu glaistytų vyšnių

Sultingų vyšnių ir šokolado derinys yra ir gardus, ir vizualiai patrauklus. Desertą lengva valgyti už kotelio, be to, smagu jį paruošti pamirkant glajuje. Vyšnias galima visiškai padengti dviem šokolado sluoksniais, todėl jos tampa juodos arba baltos, arba iš dalies pamirkyti, kad būtų dviejų ar trijų spalvų.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

40 kokteilinės vyšnios su stiebais, nupilkite skysčio perteklių
170 g smulkinto juodojo šokolado
170 g smulkinto baltojo šokolado

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: kokteilinė vyšnia, juodasis šokoladas, baltasis šokoladas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi arba vaškuotu popieriumi. Nusausinkite vyšnias popieriniais rankšluosčiais.
Ištirpinkite dviejų rūšių šokoladą atskirai nerūdijančio plieno dubenyje, pastatytame virš puodo su verdančiu vandeniu. Maišykite iki vientisos masės.

Laikydami vyšnią už kotelio, pamirkykite ją ištirpintame glajuje. Jei norite, vieną pusę aptepkite baltuoju šokoladu, o kitą – juoduoju. Šokoladu aplietą vyšnią sudėkite ant paruoštos kepimo skardos. Pakartokite su likusiomis vyšniomis ir ištirpintu šokoladu.
Prieš patiekiant, šaldykite maždaug 40 minučių.

Kategorijos:

receptas / Šventiniai patiekalai / Desertai / Vaisių desertai / Saldainiai / Sandra Lee

Panašūs receptai