Tamsaus šokolado blondie pyragaičiai
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 9 vnt.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 9 vnt.
Minkšti ir elastingi, su lazdyno riešutų gabalėliais, kokoso drožlėmis ir juodojo šokolado drožlėmis, Guy Fieri šviesūs pyragaičiai yra unikalus požiūris į tradicinius sekmadieninius kepinius. Norėdami suteikti šiems pyragams šventinę išvaizdą, naudokite snaigės arba lazdelės formos sausainių formeles.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- Virimo purškiklis
- 1 puodelis aukščiausios kokybės kvietinių miltų
- 1/2 arb. šaukštelio kepimo miltelių
- 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo sodos
- 1/4 arbatinio šaukštelio smulkios druskos
- 5 ir 1/3 šaukšto (80 g) nesūdyto sviesto, kambario temperatūros
- 85 g varškės kambario temperatūros
- 1 valg. š. šviesiai rudojo cukraus (suspausto)
- 1 didelis kiaušinis
- 1 valgomasis šaukštas vanilės ekstrakto
- 1/2 puodelio smulkintų lazdyno riešutų
- 1/4 puodelio saldžių kokoso drožlių
- 1/2 puodelio juodojo šokolado drožlių arba granulių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: miltai, varškės sūris, rudasis cukrus, kiaušiniai, vanilės ekstraktas, lazdyno riešutai, kokoso drožlės, juodasis šokoladas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C (350 °F). 20 x 20 cm stiklinę kepimo formą apipurkškite kepimo purškikliu.
- Mažame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, kepimo sodą ir druską.
- Dideliame virtuvinio kombaino dubenyje vidutiniu greičiu išplakite sviestą ir kreminį sūrį iki purumo. Suberkite rudąjį cukrų ir plakite dar 3–4 minutes. Įmuškite kiaušinius ir vanilės ekstraktą. Suberkite miltų mišinį ir plakite mažu greičiu iki vientisos masės. Sudėkite lazdyno riešutus, kokosą ir šokoladą, išmaišykite medine mentele.
- Supilkite tešlą į paruoštą kepimo formą ir kepkite, kol į kepimo formą įsmeigtas medinis pagaliukas bus švarus, 35–40 minučių. Prieš pjaustydami pyragą, leiskite jam 20 minučių atvėsti kepimo formoje.
Kategorijos:
Panašūs receptai
