Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 8 skrebučiai

Krostini yra itališkas užkandis, sudarytas iš skrudintos duonos riekelės su įvairiais priedais. Svarbiausias krostini bruožas yra traškumas – duona turėtų išlikti traški net ir su gausiu priedu. Todėl juos reikėtų paruošti prieš pat patiekiant. Tai visai nesunku ir neužims daug laiko. Krostini galite pasigaminti kaip mini pusryčius iš kiaušinio ir šoninės ant skrudintos duonos riekelės. Ant viršaus užtepkite aštraus majonezo, uždėkite salotos lapą, kiaušinio ir keptos šoninės griežinėlius. Tai skanu ir atrodo puikiai.

Sudedamosios dalys:

• 4 kietai virti kiaušiniai
• 1/3 puodelio majonezo
• 1 valg. šaukštas bet kokio aštraus padažo, pavyzdžiui, „Sriracha“
• 8 mini skrebučiai iš pumpernickel, 5 cm dydžio.
• 3 Bibb salotų lapai, suplėšyti į 8 mažus gabalėlius
• 2 griežinėliai keptos šoninės, supjaustyti 0,8 cm pločio ir 4 cm ilgio juostelėmis.

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

kiaušiniai, majonezas, Šrirachos padažas, juoda duona, aisbergo salotos, Bostono salotos, šoninė

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Kiaušinius supjaustykite skersai plonais griežinėliais, galiukus galite valgyti.
2 veiksmas
• Mažame dubenyje sumaišykite majonezą ir aštrų padažą.
3 žingsnis
• Norėdami paruošti skrebučius, aptepkite skrebučius aštriu majonezu. Ant majonezo uždėkite salotos gabalėlį. Ant salotų uždėkite dvi persidengiančias kiaušinio riekeles ir šoninės gabalėlius. Patiekite nedelsdami.

Balsai: 1