Graikiška bulvių košė
Balsai: 3
Laikas: 55 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Bulvių košė graikų kalba - išsamus maisto gaminimo receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 900 g neluptų bulvių (maždaug tokio pat dydžio kaip ir bulvės)
- 120 g sviesto
- 3/4 puodelio karšto pieno
- 230 g sūrio feta, trupėti
- 1/4 puodelio smulkintų krapų
- 1/4 puodelio smulkintų petražolių
- 1/4 puodelio supjaustytų žaliųjų svogūnų
- 2 arb. šaukšteliai smulkinto šviežio raudonėlio
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: bulvė, pienas, fetos sūris, krapai, petražolės, žali svogūnai, raudonėlis
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sudėkite bulves į puodą ir užpilkite šaltu vandeniu. Įberkite 1 arbatinį šaukštelį druskos. Uždenkite ir užvirinkite. Sumažinkite kaitrą ir virkite ant silpnos ugnies, kol suminkštės, apie 40 minučių. Nusausinkite; bulvių nulupkite.
- Į bulves įdėkite sviesto, karšto pieno, įberkite druskos ir pipirų pagal skonį ir sutrinkite iki vientisos masės. Įmaišykite sūrį ir susmulkintas žoleles.
Kategorijos:
Panašūs receptai
