Bulvių košė su sūriu
Balsai: 3
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Bulvių košė su sūriu - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1,2 kg bulvių su baltomis arba geltonomis odelėmis, nuluptų ir supjaustytų ketvirčiais
- 1 valg. š. tarkuoto Gaudos sūrio, rūkyto arba paprasto
- 120 g sviesto
- 3/4 puodelio (10 % riebumo) lengvos grietinėlės
- 1/4 puodelio, supjaustyto žiedais laiškiniai česnakai
- Druska ir šviežiai malti pipirai
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: sūris, bulvė, geltonos bulvės, Gaudos sūris, kremas, laiškiniai česnakai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Bulves sudėkite į puodą, užpilkite šaltu vandeniu ir pagardinkite druska. Užvirinkite, sumažinkite kaitrą ir virkite ant silpnos ugnies 15–20 minučių, kol suminkštės.
- Tuo tarpu karštoje grietinėlėje ištirpinkite sviestą.
- Kai bulvės išvirs, nupilkite vandenį ir keptuvę pastatykite atgal ant viryklės. Nusausinkite jas 1 minutę. Bulves sutrinkite iki vientisos masės ir įmaišykite karštą grietinėlę bei sviestą. Į bulvių košę sudėkite sūrį ir laiškinius česnakus ir maišykite, kol sūris išsilydys. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Patiekite bulvių košę karštą.
Kategorijos:
Panašūs receptai
