Bulvių košė su čederiu
Balsai: 2
Laikas: 1 valanda 5 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Bulvių košė su čederiu - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 900 g neluptų bulvių su geltona odele
- 220 g aštraus sūrio Čederis
- 220 g šoninės
- 1 puodelis karšto pieno
- 60 g - 120 g sviesto
- 1/4 puodelio smulkintų žolelių (petražolių, laiškinių svogūnų)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: bulvė, sūris, šoninė, pienas, čederio sūris, žali svogūnai, petražolės
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Bulves sudėkite į puodą su šaltu vandeniu, įberkite druskos ir užvirinkite. Virkite ant silpnos ugnies 45 minutes. Nusausinkite ir nulupkite.
- Keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite šoninės riebalus. Supjaustykite šoninę griežinėliais ir pagardinkite druska. Išlydytus riebalus užpilkite 2–4 šaukštais vandens. Pusę sviesto pakeiskite lydytais šoninės riebalais; jei norite, galite naudoti visą sviestą.
- Dubenyje sutrinkite bulves iki vientisos masės. Įmaišykite čederio sūrį ir žoleles, pagardinkite druska ir pipirais.
- Atskirame dubenyje pašildykite pieną ir sviestą. Supilkite į bulvių košę ir išmaišykite. Bulvių košę padalinkite į porcijas ir pabarstykite šonine.
Kategorijos:
Panašūs receptai
