Bulvių košė su žolelėmis
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Porcijos dydis: 1 iš 8
Kalorijos 210, bendras riebalų kiekis 13 G., sočiųjų riebalų 8 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 22 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 34 mg natrio 373 mg cukrus 2 G.
Porcijos dydis: 1 iš 8
Kalorijos 210, bendras riebalų kiekis 13 G., sočiųjų riebalų 8 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 22 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 34 mg natrio 373 mg cukrus 2 G.
Klasikinės bulvių košės skonį galite pagyvinti įdėdami daug šviežių žolelių. Žalieji svogūnai, petražolės ir krapai yra tobulas derinys, todėl jie puikiai tinka bet kokiai mėsai, paukštienai ar žuviai.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 900 g bulvių, nenuluptų
- 1 puodelis nenugriebto pieno
- 110 g nesūdyto sviesto
- 2 šaukštai smulkintų šviežių laiškinių česnakų
- 2 šaukštai smulkintų šviežių krapų
- 2 šaukštai smulkintų šviežių petražolių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: bulvė, pienas, sviestas, laiškiniai česnakai, krapai, petražolės
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Bulves sudėkite į vidutinio dydžio puodą, užpilkite šaltu vandeniu ir įberkite 2 šaukštus druskos. Užvirinkite ir virkite ant silpnos ugnies neuždengę, kol suminkštės, apie 45 minutes. Nusausinkite.
- Nulupkite bulves ir sudėkite jas atgal į keptuvę (jei norite, galite jas sutrinkite daržovių malūnėliu arba bulvių grūstuvu). Bulves sutrinkite su pienu ir sviestu šakute arba bulvių grūstuvu. Sudėkite laiškinius česnakus, krapus, petražoles ir 2 arbatinius šaukštelius druskos; pagardinkite pipirais pagal skonį.
Kategorijos:
Panašūs receptai
