Keptas Brie sūris
Balsai: 2
Laikas: 58 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Šis lengvai pagaminamas ir unikalus užkandis su brie sūrio, graikinių riešutų ir cinamono įdaru, keptu sluoksniuotoje tešloje iki aukso rudos spalvos, puikiai tinka bet kokiam sūrio patiekalui.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 galvutė (225 g) bri sūrio
- 1 lakštas šaldytos sluoksniuotos tešlos, supakuotas
- 1/2 puodelio graikinių riešutų
- 1/8 arb. šaukštelio malto cinamono
- 1 valgomasis šaukštas (15 g) nesūdyto sviesto
- 1/4 puodelio rudojo cukraus
- 1 išplaktas kiaušinis patepimui
- Krekeriai, patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: bri sūris, krekeriai, graikiniai riešutai, rudasis cukrus, cinamonas, kiaušiniai, sluoksniuotos tešlos
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C.
Sluoksniuotos tešlos lakštus atitirpinkite apie 15–20 minučių ir išskleiskite.
Ištirpinkite sviestą puode ant vidutinės ugnies. Pakepinkite graikinius riešutus svieste iki auksinės rudos spalvos, maždaug 5 minutes. Įberkite cinamono ir gerai išmaišykite.
Ant bri sūrio užberkite graikinių riešutų ir pabarstykite ruduoju cukrumi. Sluoksniuotos tešlos lakštus išdėliokite ant lygaus paviršiaus. Į tešlos centrą sudėkite sūrį. Užlenkite tešlos kraštus aplink sūrį ir suspauskite juos.
Atsargiai suspauskite tešlos kraštus ir suriškite juos virtuviniu siūlu. Viršų ir šonus aptepkite plaktu kiaušiniu. Sūriu apteptą tešlą sudėkite ant kepimo skardos ir kepkite 20 minučių, kol gražiai apskrus.
Patiekite su krekeriais.
Norėdami papuošti šį patiekalą, iš tešlos pertekliaus išpjaukite širdeles arba gėles ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
Kategorijos:
Panašūs receptai
