Saldžios ir aštrios dešrelės su pipirais
Balsai: 1
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 916, bendras riebalų kiekis 81 G., sočiųjų riebalų 27 G., baltymai 34 G., angliavandeniai 11 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 172 mg natrio 1662 m. mg cukrus 6 G.
Kalorijos 916, bendras riebalų kiekis 81 G., sočiųjų riebalų 27 G., baltymai 34 G., angliavandeniai 11 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 172 mg natrio 1662 m. mg cukrus 6 G.
Šiam receptui geriausia rinktis skirtingų spalvų mini paprikas, kad patiekalas būtų patrauklesnis. Troškinkite jas su natūraliomis kiaulienos dešrelėmis (geriausia aštriomis) vyno acto, cukraus ir česnako mišinyje ir patiekite tiesiai keptuvėje – jauki šeimos vakarienė.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 450 g saldžiųjų mini paprikų
- 3 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 3 šaukštai baltojo vyno acto
- 1 valg. šaukštas cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis granuliuoto česnako
- 8 saldžios arba aštrios itališkos dešrelės (apie 900 g)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: saldžiosios paprikos, kupaty (keptos dešrelės), vyno actas, česnako granulės
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sudėkite paprikas į didelę keptuvę, įpilkite alyvuogių aliejaus, acto, cukraus, smulkinto česnako, druskos ir juodųjų pipirų ir išmaišykite, kad pasidengtų. Uždėkite keptuvę ant vidutinės-stiprios ugnies ir kepkite paprikas, kol šiek tiek suminkštės, 3–5 minutes.
- Sudėkite dešreles tarp paprikų ir sumažinkite ugnį iki minimumo, tada uždenkite ir troškinkite, kol dešrelės įkais iki maždaug 63 °C (145 °F), 5–10 minučių.
- Tuo tarpu įkaitinkite grilį arba keptuvę ant vidutinės-stiprios ugnies.
- Išimkite dešreles iš keptuvės ir kepkite ant grotelių, kol vidinė temperatūra pasieks 74 °C (165 °F), maždaug 10 minučių. Sudėkite dešreles atgal į keptuvę, pagardinkite jas pipirais ir patiekite.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
