Laikas: 1 valanda 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 4 šaukštai.

Suši ryžiai - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 2 šaukštai. suši ryžiai arba apvaliagrūdžiai ryžiai
• 2 puodeliai vandens, plius dar ryžiams nuplauti
• 2 valg. šaukštai ryžių acto
• 2 šaukštai cukraus
• 1 valg. šaukštas rupios druskos

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

apvaliagrūdžiai ryžiai, ryžių actas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Suberkite ryžius į dubenį ir užpilkite šaltu vandeniu. Išmaišykite ryžius vandenyje, nukoškite ir pakartokite 2–3 kartus, kol vanduo taps skaidrus.
  
  Suberkite ryžius į vidutinio dydžio puodą, įpilkite 2 puodelius vandens ir uždėkite ant stiprios ugnies. Užvirinkite neuždengę. Kai vanduo pradės virti, sumažinkite ugnį ir uždenkite puodą dangčiu. Troškinkite 15 minučių. Nuimkite nuo ugnies ir palikite 10 minučių pritraukti uždengtą.
2 veiksmas
• Mažame dubenyje sumaišykite ryžių actą, cukrų ir druską. Šildykite mikrobangų krosnelėje dideliu galingumu 30–45 sekundes. Sudėkite ryžius į didesnį medinį arba stiklinį dubenį ir įpilkite acto mišinį.
  
  Gerai išmaišykite, kad padengtų kiekvieną ryžių grūdelį. Leiskite atvėsti iki kambario temperatūros, tada naudokite sušiams arba sašimiui.

Balsai: 3