Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2–4

Manijoko šaknys Moyo padaže - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 4 vidutinio dydžio kasavos šaknys, nuluptos ir supjaustytos 4 cm (1 1/2 colio) gabalėliais, arba 1 pakuotė šaldytos kasavos (šakninė daržovė, kilusi iš Lotynų Amerikos)
• 1 didelis svogūnas, plonai supjaustytas pusžiedžiais
• 1/2 puodelio rūgščios apelsinų sulčių arba sumaišykite 1/8 puodelio apelsinų sulčių ir 1/8 puodelio laimo sulčių
• 1 valgomasis šaukštas kalendros
• 6 susmulkintos česnako skiltelės
• 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

Apelsinų sultys, svogūnai, česnakas, kalendra

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Apvirkite manioką, kol suminkštės, ir sudėkite į dubenį. Sumaišykite svogūną, rūgščias apelsinų sultis, kalendrą ir česnaką ir šiuo mišiniu užpilkite manioką. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, kol jis labai įkais (neleiskite jam rūkti). Užpilkite karštą aliejų ant maniokos. Patiekite su salsa.

Balsai: 5