Moliūgų pyragas be plutelės
Balsai: 1
Laikas: 2 valandos 10 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 235, bendras riebalų kiekis 10 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 4 G., angliavandeniai 33 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 83 mg natrio 165 mg cukrus 29 G.
Kalorijos 235, bendras riebalų kiekis 10 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 4 G., angliavandeniai 33 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 83 mg natrio 165 mg cukrus 29 G.
Šis moliūgų pyragas toks minkštas ir sotus, kad beveik nepastebėsite, jog plutelė jau iškrito. O kadangi jį pagaminti užtrunka tik apie dešimt minučių, šis nuostabus desertas taps būtinu jūsų šventinio stalo garnyru. Šį moliūgų pyragą galima iškepti iki dviejų dienų iš anksto ir laikyti šaldytuve. Patiekite papuošę plakta grietinėle ir cukruotais pekano riešutais.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 skardinė (425 g) konservuotų moliūgų tyrė
- 0,5 puodelio šviesiai rudojo cukraus
- 0,5 puodelio granuliuoto cukraus
- 1 arb. šaukštelis moliūgų pyrago prieskonis
- 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
- 0,5 arb. šaukštelio rupios druskos
- 3 dideli kiaušiniai
- 1 puodelis grietinėlės (10%)
- Lengvai saldinta plakta grietinėlė patiekimui
- Smulkinti cukruoti pekano riešutai, patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: moliūgų tyrė, rudasis cukrus, moliūgų pyrago prieskonis, kiaušiniai, kremas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 160 °C. Apipurkškite 22 cm skersmens stiklinę arba keraminę pyrago formą kepimo purškikliu.
- Sudėkite moliūgų tyrę į didelį dubenį ir suberkite rudąjį cukrų, granuliuotą cukrų, moliūgų pyrago prieskonius, vanilės ekstraktą, druską ir kiaušinius; išmaišykite. Įpilkite grietinėlės ir maišykite, kol visiškai susimaišys.
- Supilkite moliūgų mišinį į paruoštą pyrago formą ir padėkite ją ant kepimo skardos su krašteliais. Kepkite pyragą formoje, kol centras vos sustings, nuo 1 valandos 10 minučių iki 1 valandos 20 minučių. Perkelkite pyragą ant grotelių, kad visiškai atvėstų, ir patiekite su plakta grietinėle bei pabarstykite cukruotais pekano riešutais. Jei pyrago iš karto nepatieksite, leiskite jam atvėsti, laisvai uždenkite maistine plėvele ir šaldykite iki 2 dienų..
Kategorijos:
Panašūs receptai
