Laikas: 50 minučių.
Sudėtingumas: vidutinis
Kiekis: 30 vnt.

Žemės riešutų avižinių dribsnių krekeriai - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 1/2 puodelio persijotų 1 klasės miltų, papildomai pabarstymui
• 1/4 puodelio viso grūdo miltų
• 3 valg. šaukštai avižinių dribsnių
• 1 valg. š. rudojo cukraus
• 1/2 arb. šaukštelio smulkios druskos
• 3 šaukštai šalto nesūdyto sviesto, supjaustyto kubeliais
• 2 šaukštai smulkiai supjaustyto sūdyto skrudinti žemės riešutai
• 1/4 puodelio žemės riešutų sviestas
• 2 valg. šaukštai pieno
• 3 valg. šaukštai granuliuoto cukraus
• 1/2 puodelio sauso raudonojo vyno
• 1 maža čiobrelio šakelė
• 15 didelių Kišmišo vynuogių, perpjautų pusiau
• Žiupsnelis druskos
• 150 g Brie, Camembert arba bet kokio kito minkšto sūrio, kambario temperatūros

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

avižiniai dribsniai, riešutai, Žemės riešutas, pienas, raudonasis vynas, bri sūris, čiobreliai, Žemės riešutų sviestas, razinos, razinos

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Į maisto smulkintuvą suberkite universalius miltus, viso grūdo kvietinius miltus, avižas, rudąjį cukrų ir druską. Įdėkite sviestą ir smulkiai maišykite, kol mišinys taps panašus į šlapią smėlį. Sudėkite žemės riešutus, žemės riešutų sviestą, pieną ir smulkiai maišykite, kol masė taps vientisa.
  
  Tešlą dėkite ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus ir minkykite 4–5 kartus.
  Suformuokite tešlą į rutulį. Tešlą iškočiokite į 30 cm ilgio ir maždaug 2,5 cm skersmens ritinį. Apvyniokite maistine plėvele ir šaldykite 2 valandas, kol sustings.
2 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C ir išklokite dvi kepimo skardas kepimo popieriumi. Supjaustykite tešlą griežinėliais ir iškočiokite maždaug 1 cm storio apskritimus. Sudėkite juos ant kepimo skardų, palikdami 2,5 cm tarpus. Kepkite 10–12 minučių, kol gražiai apskrus. Išimkite iš orkaitės ir leiskite avižiniams krekeriams atvėsti.
3 žingsnis
• Tuo tarpu paruoškite glazūruotas vynuoges: Nedideliame puode sumaišykite granuliuotą cukrų, vyną ir čiobrelius ir virkite ant vidutinės ugnies, kol sutirštės, 10–12 minučių. Išimkite čiobrelius, sudėkite vynuoges ir rupią druską; išmaišykite ir virkite dar minutę. Nuimkite nuo ugnies ir atvėsinkite.
4 žingsnis
• Prieš patiekiant, krekerius aptepkite bri sūriu ir apibarstykite glazūruotomis vynuogėmis. Jei norite, pagardinkite krekerius maltais pipirais.

Balsai: 1