Avižiniai sausainiai su žemės riešutais, razinomis ir šokolado drožlėmis
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 42
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 42
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 175, bendras riebalų kiekis 9 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 23 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 21 mg natrio 80 mg cukrus 14 G.
Kalorijos 175, bendras riebalų kiekis 9 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 23 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 21 mg natrio 80 mg cukrus 14 G.
Įdarykite avižinius sausainius klasikiniu užkandžių mišiniu iš razinų, žemės riešutų, kokoso drožlių ir pusiau saldžių šokolado drožlių. Sūdyti žemės riešutai suteikia sodresnį, sudėtingesnį skonį ir gardų traškumą.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 puodelis nesaldintų kokoso drožlių
- 1 ir 3/4 puodelio aukščiausios kokybės miltų
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos
- 0,5 arb. šaukštelio malto cinamono
- 0,5 arb. šaukštelio smulkios druskos
- 1/4 arb. šaukštelio malto muskato riešuto
- 220 g nesūdyto sviesto, kambario temperatūros
- 1,5 puodelio šviesiai rudojo cukraus
- 0,5 puodelio granuliuoto cukraus
- 2 dideli kiaušiniai
- 2 valg. šaukštai pieno
- 2 arb. šaukšteliai vanilės ekstrakto
- 2,5 puodelio avižinių dribsnių
- 1 puodelis sūdytų žemės riešutų, rupiai supjaustytų
- 3/4 puodelio razinų
- 3/4 valg. šaukšto pusiau saldaus šokolado granulių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kiaušiniai, pienas, kokoso drožlės, aukščiausios kokybės miltai, pusiau saldus šokoladas, šokolado drožlių (granulių), avižiniai dribsniai, Žemės riešutas, razinos, muskato riešutas, cinamonas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C (375 °F). Kokosų drožles tolygiai paskleiskite ant kepimo skardos su krašteliais ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol gražiai apskrus, maždaug 5 minutes; palikite atvėsti.
- Tuo tarpu vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite miltus, kepimo sodą, cinamoną, druską ir muskato riešutą.
- Dideliame dubenyje mikseriu vidutiniu greičiu išplakite sviestą su ruduoju ir baltuoju cukrumi iki vientisos masės. Po vieną įmuškite kiaušinius, kol visiškai susimaišys. Įplakite pieną ir vanilės ekstraktą iki vientisos masės. Sumažinkite mikserio greitį iki mažo ir palaipsniui įmaišykite miltų mišinį. Įmaišykite avižas, žemės riešutus, razinas, šokolado drožles ir skrudintus kokosus.
- Tešlą dėkite ant švarių kepimo skardų po vieną valgomąjį šaukštą. Kepkite, kepimo metu apversdami skardas, kol gražiai apskrus, maždaug 12 minučių. Sausainius ant kepimo skardų atvėsinkite 3–5 minutes, tada perkelkite juos ant grotelių, kad visiškai atvėstų.
Kategorijos:
Panašūs receptai
