Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Į šventinius užkandžius įdėkite traškios polentos. Nepaisant paprastumo, šis užkandis tikrai patiks visiems. Paruošimui nusipirkite jau pagamintos polentos, supjaustykite ją plonais griežinėliais ir kepkite svieste, kol taps traški. Patiekite kaip krekerius arba ant polentos griežinėlių sluoksniais uždėkite daržovių ir sūrio, kad susidarytų mini sumuštiniai.

Sudedamosios dalys:

• 500 g polentos

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

polenta, Parmezano sūris

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Vieną 500 g paruoštos polentos pakuotę supjaustykite 1 cm storio griežinėliais. Didelėje nepridegančioje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite 0,5 cm augalinio aliejaus.
2 veiksmas
• Polentą apvoliokite miltuose ir kepkite po kelias gabalėlius, kol gražiai apskrus, po 3–4 minutes iš kiekvienos pusės (jei reikia, įpilkite daugiau aliejaus). Sudėkite ant grotelių, kad nuvarvėtų, pabarstykite druska ir tarkuotu parmezanu.

Balsai: 1