Kepta okra su pomidorais
Balsai: 21
Laikas: 23 min.
Sudėtingumas: lengvai
Sudėtingumas: lengvai
Kepta okra su pomidorais - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 puodeliai perpjautos pusiau okra
- 450 g mažų pomidorų (pvz., vyšninių, San Marzano), perpjautų pusiau
- 4 skiltelės česnako, susmulkintos
- 3 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 mažas svogūnas, supjaustytas skiltelėmis
- Druska ir šviežiai malti pipirai
- Šiek tiek obuolių sidro acto pabarstymui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: okra, okra, pomidorai, vyšniniai pomidorai, vynuoginiai pomidorai, obuolių sidro actas, svogūnai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Keptuvėje su dangčiu alyvuogių aliejuje ant vidutinės ugnies pakepinkite česnaką, kol gražiai apskrus. Sudėkite bamiją ir svogūną, pagardinkite druska, pipirais ir kepkite 10–12 minučių, kol suminkštės.
Sudėkite pomidorus ir virkite 3 minutes. Tada įpilkite šiek tiek obuolių sidro acto.
Kategorijos:
Panašūs receptai
