Bulvių odelės su pastrami

Balsai: 1

Kaip pasigaminti bulvių odeles su pastrami

Laikas: 1 valanda 35 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 8 užkandžiai

Keptų bulvių mėgėjai mėgsta traškias odeles, tad kodėl gi nepavertus jų užkandžiu? Iškeptos bulvės minkštimą pasilikite kitam kartui, o storas odeles kepkite su sūriu, kad išsilydytų, o tada patiekite su plonais pastramio griežinėliais ir marinuotais agurkais kaip užkandžius.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

4 didelės „Russet Burbank“ bulvės
Čederio sūris, ploni pastramio griežinėliai, majonezo padažas ir marinuotų agurkų griežinėliai užpilui

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: bulvė, kumpis, čederio sūris, marinuoti agurkai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Kaip pasigaminti klasikines bulvių odeles:

Šakute subadykite 4 dideles „Russet Burbank“ bulves. Kepkite tiesiai ant orkaitės grotelių 175 °C temperatūroje, kol suminkštės, maždaug 1 valandą. Leiskite atvėsti, tada supjaustykite išilgai į 4 gabalėlius ir išskobkite minkštimą, palikdami 0,6 cm storio odelę.
Aptepkite odelių abi puses ištirpintu sviestu, pagardinkite druska ir pipirais. Kepkite odele į viršų 230 °C temperatūroje, kol taps traški, apie 15 minučių. Užberkite mėgstamų priedų. Jei norite sūrio odelių, apverskite jas, pabarstykite tarkuotu čederio sūriu ir kepkite dar 5 minutes.

UžpilaiPlonos pastramio riekelės, majonezo padažas su kečupu ir marinuotų agurkų griežinėliai.

Kategorijos:

receptas / Įdaryti patiekalai / Užkandžiai / Užkandžiai / Mėsos užkandžiai / Bulvių patiekalai / Įdarytos bulvės / Bulvių užkandžiai / Maisto tinklas – receptai

Panašūs receptai