Apelsinai

Vieno lapo vakarienė yra greita ir patogi: vienu metu gaminate mėsą ir garnyrą su daržovėmis. O jei teisingai suderinate ingredientus, gaunasi ir labai skanu. Šiame recepte vištienos šlaunelės kepamos su mažomis bulvytėmis. skaityti daugiau

Šis aromatingas, prieskoniais pagardintas sidras yra nuostabus šildantis gėrimas vėsiu oru ir puikiai pakelia nuotaiką. Tai lengvesnė karšto vyno versija, kurioje vietoj vyno naudojamas amerikietiškas nealkoholinis sidras (dar žinomas kaip natūralios, nefiltruotos, be cukraus obuolių sultys). Sidras - skaityti daugiau

Šiose šviežiai spaustose sultyse puikiai dera morkos ir apelsinai, kurios pakels nuotaiką gaivinančia, ryškia spalva ir skoniu. Tai puikus vitaminų C ir K, taip pat beta karoteno, natūralaus antioksidanto, šaltinis. skaityti daugiau

• Degalų papildymas
• Krevetės
• Laukiniai česnakai

Nebrangūs ir sveiki laukiniai česnakai, tinkamai paruošti ir patiekti, gali būti gardaus užkandžio dalis. Žalumynai greitai apkepinami alyvuogių aliejuje, kol suvyt, ir šiose salotose naudojami kaip keptų krevečių pagrindas. A - skaityti daugiau

Karnitas – tai meksikietiško stiliaus troškinta kiaulienos gabalėlis, paprastai naudojamas kaip tako, buritų ar tamalių įdaras. Dažniausiai naudojama kiaulienos mentė. Gabalėlis įtrinamas prieskonių mišiniu ir kelias valandas troškinamas lėtoje viryklėje. skaityti daugiau

• Kokteilis
• Tikros Maraschino vyšnios

Klasikinis „Manhattan“ kokteilis yra vienas populiariausių kokteilių pasaulyje. Jame derinamas viskis, saldus vermutas ir „Angostura“ kartusis gėrimas. Visi ingredientai puikiai dera tarpusavyje, todėl gėrimas yra tikrai malonus. Kokteilis yra... skaityti daugiau

Šis receptas, tiksliau, šis vaisių ir ledų patiekimo būdas, yra tikras išsigelbėjimas, kai neturite laiko ruošti įmantrių desertų, bet norite padaryti įspūdį savo svečiams. Svarbiausia – derinti kontrastingus skonius ir tekstūras. Lėkštėje patiekiamas kaušelis vanilinių ledų su - skaityti daugiau

• Smulkmena
• Lengva naminė granola

Jogurtas, granola ir švieži sezoniniai vaisiai yra pagrindiniai šio gardaus ir sveiko deserto ingredientai, kuris tampa dar gražesnis, kai sluoksniuojamas trifle skaidriame stikle. Galite naudoti bet kokius vaisius ar uogas, įskaitant bananus, skaityti daugiau

Vegetariška populiaraus kinų-amerikiečių patiekalo „Generolo Tso vištiena“ versija. Vietoj vištienos naudojami žiediniai kopūstai. Gabalėliai apvoliojami kiaušinių ir kukurūzų krakmolo mišinyje, gruzdinami ir tada sumaišomi su... skaityti daugiau

Pankolių šaknis derinama su sultingais apelsinais, kad būtų sukurtas nuostabus skonių derinys, gaivinančios, lengvos salotos, kurios gali būti patiekiamos kaip užkandis su mėsa ar jūros gėrybėmis. Apelsinų skiltelės prieš dedant į salotas visiškai nulupamos. skaityti daugiau

Atskiri smulkūs sausainiai permatomose stiklinėse yra stilingas, lengvas ir įspūdingas desertas, kuris papuoš bet kokią progą. Šiame recepte naudojamas smulkusis sausainis, pagamintas iš sluoksniuotų savoiardi sausainių, mirkytų apelsinų sultyse. skaityti daugiau

Šios bordo ir apelsinų salotos bus ryškus jūsų šventinės vakarienės akcentas. Sultingos, vitaminų ir sodraus skonio, jos puikiai papildys bet kokį mėsos patiekalą. Jos gaminamos iš raudonų ir oranžinių virtų burokėlių, kurie... skaityti daugiau

Nudžiuginkite savo svečius prabangiu Viduržemio jūros regiono stiliaus patiekalu, kuriame žuvis ir sultingos apelsinų-pankolių salotos puikiai papildo viena kitą, sukurdamos harmoningą skonių puokštę. Kardžuvės filė suvyniota į kumpio griežinėlius. skaityti daugiau

Nepaisant painio pavadinimo, šį vištienos receptą paruošti gana paprasta. Kiekviena vištiena perpjaunama pusiau, pasūdoma ir papipirinama, kepama svieste iki auksinės rudos spalvos, o tada kepama orkaitėje. skaityti daugiau

Šiame kokteilyje, kitaip nei klasikiniame „Manhattan“, „Angostura“ kartusis kokteilis pakeistas citrusinių vaisių skonio „Aperol“. Paruoškite porciją didelei grupei sumaišydami „Aperol“ su burbonu ir saldžiu vermutu nurodytomis proporcijomis plastikiniame butelyje ir... skaityti daugiau

Šiam užkandžiui geriausia naudoti skirtingų rūšių juodąsias ir žaliąsias alyvuoges su kauliukais, tokias kaip „Cerignola“, „Manzanilla“ arba „Arbequina“. Sumaišykite jas su prieskoniais, pamarinuokite šerio acte ir leiskite marinuotis šaldytuve bent... skaityti daugiau

Jūros ešerio filė įtrinama druska, juodaisiais pipirais ir pankolių sėklomis ir kepama alyvuogių aliejuje, kol taps traški. Patiekiama su sočiomis virtos bolivinės balandos su apelsinais, šviežiais lapiniais kopūstais ir saulėgrąžų sėklomis salotomis. skaityti daugiau

Kornvalio vištos perpjaunamos išilgai pusiau ir kepamos orkaitėje ant pjaustytų apelsinų, rozmarinų šakelių ir svogūnų žiedų. Prieš dėdami vištas į orkaitę, palikite jas neuždengtas kambario temperatūroje, kad odelė... skaityti daugiau

Dėl tankios tekstūros ir subtilaus riešutų skonio spelta yra puikus ingredientas sočioms, sveikoms salotoms. Kartu su keptuvėje keptomis krevetėmis, alyvuogėmis ir kruvinaisiais apelsinais ji tampa visaverčiu pagrindiniu patiekalu. skaityti daugiau

Prieš kepant, didelės krevetės apmaišomos aštria harisos pasta (rinkitės švelnesnę versiją), kad suteiktų pikantišką skonį, kuris papildo daržovių garnyrą citrusinių vaisių padaže. Raudonasis lapinis kopūstas taip pat puikiai tinka salotoms. skaityti daugiau

Šios lengvos, vitaminais praturtintos salotos, pagamintos iš įvairių žalumynų, yra puikus ir sultingas priedas prie sočių patiekalų ant šventinio stalo. Dėl trijų rūšių žalumynų – romaninių salotų, radicchio lapų ir garstyčių lapų – salotos yra ryškios ir spalvingos tiek spalva, tiek skoniu. skaityti daugiau

Karšto vyno grožis slypi tame, kad galite paimti nebrangų sausą vyną ir paversti jį neįkainojamu, šildančiu, sveiku (vartojant saikingai), aromatingu ir mėgstamu gėrimu. Šis karštas vynas gaminamas su baltuoju vynu ir, skirtingai nei jo atitikmuo, skaityti daugiau

Šis vitaminų gausus garnyras pagamintas iš radicchio, frisée ir endivijų salotų mišinio. Kiekviena rūšis būna įvairių formų ir spalvų, todėl salotos bus ryškios, purios ir šventiškai ryškios. Papuoškite griežinėliais. skaityti daugiau

Rudens sangrija gaminama iš putojančio raudonojo vyno ir sezoninių vaisių: apelsinų ir granatų. Jų skonį sustiprinkite apelsinų ir granatų likeriais. Norėdami pagardinti, įdėkite kvapnią rozmarino šakelę. Nuostabus... skaityti daugiau

Šis receptas – tikras išsigelbėjimas, jei kalakutą kepate paskutinę minutę: paukštienos nereikia marinuoti, o gaunasi neįtikėtinai sultinga, skani ir aromatinga. Jūsų slaptasis ginklas – prieskoninis sviestas su citrusinių vaisių žievele. Jis padės... skaityti daugiau

• Pyragas
• Karamelė

Purus, minkštas migdolų pyragas, padengtas lipniu sūdytos karamelės sluoksniu, o apelsino griežinėliai išdėstyti intriguojančiu raštu. Norint sukurti tokį gražų pyragą, visi ingredientai į kepimo formą dedami atvirkštine tvarka: karamelė, apelsinai ir pyrago tešla. skaityti daugiau

Visi šių ryškių meksikietiško stiliaus salotų ir jų padažo ingredientai kepami ant grotelių. Padažui paruošti jalapeno pipirai sumaišomi su pomidorais, citrusinių vaisių sultimis ir prieskoniais. Dalis šio kiekio paliekama patiekimui. skaityti daugiau

Šiam pilnaverčiam patiekalui paruošti naudokite kiaulienos nugarinę su kaulais, supjaustytą plonais paplotėliais. Šiai minkštai mėsai marinuoti reikia nedaug laiko – tereikia 10 minučių kepti ant grotelių. Marinatas gaminamas iš kiaulienos sulčių. skaityti daugiau

Upėtakis yra viena iš tų žuvų, kurias lengva paruošti, nepaisant įmantrių pavadinimų. Upėtakis „Amandine“ reiškia, kad žuvis kepama su migdolais. Tai prancūziškas patiekalas, gaminamas su migdolų griežinėliais. skaityti daugiau

Kai norite nustebinti savo svečius rafinuotu, lengvu užkandžiu, patiekite sevičę. Šios Peru salotos gaminamos iš žalių jūros gėrybių, marinuotų citrusinių vaisių sultyse, ir patiekiamos su daržovėmis. Užpilkite apelsinų ir... skaityti daugiau

Vienintelis skirtumas tarp šio gėrimo ir garsiosios „Tequila Sunrise“ yra tas, kad vietoj tekilos naudojamas jos „vyresnysis brolis“ – mezkalis, kuris pasižymi ryškesniu aromatu ir skoniu. Kiti ingredientai yra tokie patys kaip ir klasikinėje versijoje: apelsinų. skaityti daugiau

Traškūs kiniško stiliaus kiaušinių suktinukai yra tikras skanėstas bet kokiai progai. Jie tokie skanūs ir burnoje tirpstantys, kad tiesiogine prasme bus nušluoti nuo stalo. Kiaušinių suktinukai gaminami iš specialių tešlos lakštų. Apvyniokite juos - skaityti daugiau

Nepaisant pavadinimo, šis kokteilis nėra momentinis hitas, nes pasižymi maloniu tropinių vaisių skoniu. Jį lengva gerti, ir jis yra tikras bet kurio vakarėlio akcentas. Savo pavadinimą jis gavo dėl pailgos, uragano formos stiklinės. skaityti daugiau

„Painkiller“ kokteilis yra tropikų įkvėptas tiki kokteilis. Tai nuostabus vaisių ananasų ir apelsinų sulčių mišinys, pagardintas egzotiškais kokosų kremo, stipraus tamsaus romo ir lašelio... skaityti daugiau

Iškepkite lengvus ir gardžius trapius pyragėlius, kurie atrodo ryškiai ir vasariškai. Šis desertas yra mažai kalorijų turintis ir labai lengvai paruošiamas: trapūs pyragaičiai perlaužiami per pusę ir įdaromi kaip sumuštiniai jogurtu, medumi ir aviečių mišiniu. skaityti daugiau

Klasikinis ruginio viskio pagrindu pagamintas „Old Fashioned“ įgauna naują ryškų skonį, įpylus šlakelį aromatingo šeivamedžio žiedų likerio, pavyzdžiui, „St. Germain“. Jo saldžios natos papildo aštrius viskio ir kartumo skonius. Papuoškite... skaityti daugiau

Prieš kepant ant grotelių, kiaulienos nugarinė įtrinama pagardintu druskos, malto kumino, juodųjų pipirų ir rūkytos paprikos mišiniu, kuris suteikia dūmo skonį. Šiam minkštam gabalėliui nereikia marinuoti ir jis iš karto kepamas ant grotelių. skaityti daugiau

Granita yra lengvas vaisių desertas, pagamintas iš šaldytų sulčių, puikiai tinkantis šaldiklyje vasaros karštį. Skirtingai nuo vaisių ledo, jis yra birios tekstūros, todėl šaldant jį reikia periodiškai nugramdyti šakute. skaityti daugiau

Skanus ir aromatingas karštas vynas ne tik sušildo žiemą, bet ir gali būti maloni gaiva vasaros karštyje, vartojamas kaip šerbetas. Gaminkite karštą vyną iš raudonojo vyno, aromatingų prieskonių, šviežių spanguolių ir apelsino, perkoškite ir... skaityti daugiau

Baltoji sangrija gaminama iš baltojo vyno, gazuoto vandens, apelsinų likerio ir brendžio, o patiekiama su citrinos ir apelsino skiltelėmis. Ryškus, gaivinantis jos skonis puikiai tinka bet kokiam vasaros vakarėliui. Pirmiausia atvėsinkite ąsotį su sangrija. skaityti daugiau

• Vaisiai
• Aštrus jogurto padažas su graikiniais riešutais

Skanus, lengvas desertas, pagamintas iš keptų slyvų. Slyvos perpjaunamos pusiau, aptepamos medumi ir kepamos ant grotelių, kol apskrus ir karamelizuosis. Patiekite jas puodeliuose su gardžiu jogurto padažu su graikiniais riešutais. skaityti daugiau

• Kepsnys
• Salsa

Vietoj tradicinių tortilijų, šie tako patiekiami ant tvirtų salotų lapų. Dėl to užkandis yra mažai kaloringas, lengvas, vasariškas ir įspūdingas, jei patiekiate jį kaip skanėstą šeimos vakarėlyje. Tako įdarui kepkite jį ant - skaityti daugiau

Sunku įsivaizduoti labiau atpalaiduojantį ir gardesnį vasaros gėrimą nei ispaniška sangrija, kurioje vynas maišomas su sultingais vaisiais. Arbūzas ir braškės yra puikūs sangrijos ingredientai, suteikiantys neįprastų skonio natų. skaityti daugiau

Šis patiekalas pavadinimą gavo dėl aromatingo raudonojo Burgundijos vyno, kuris kelis kartus užpilamas ant paukštienos kepant. Jis suteikia ančiai sodrų, vaisių skonį, kuris puikiai dera su likusiais ingredientais. skaityti daugiau

• Anties konfitas
• Gastriko padažas
• Anties krūtinėlės
• Cukruotas kumkvatas

Nustebinkite savo svečius šiuo unikaliu prancūziškos anties patiekalu, kuriame gražiai dera kontrastingi uogų, vaisių, mėsos ir prieskonių skoniai. Žingsnis po žingsnio vadovaudamiesi šiuo receptu, galite namuose pasigaminti restorano lygio patiekalą. skaityti daugiau

• Vištiena
• Kepti kukurūzai, juodosios pupelės ir kinojos pagardas

Ši sultinga vištiena su traškia, tamsia plutele kilusi iš Meksikos Sinaloos valstijos, kur ji patiekiama pakelės kavinėse ir laikoma vienu skaniausių pakelės patiekalų. Sultinga ir minkšta viduje, tačiau traški išorėje, sodraus, aštraus skonio ir... skaityti daugiau

Šios dešrelės gaminamos iš šernienos, į ją įdedant kiaulienos taukų sultingumui užtikrinti. Kad su malta mėsa būtų lengviau dirbti, ingredientai prieš tai trumpai užšaldomi. Prieskonių ir žolelių mišinys suteikia šioms dešrelėms unikalų skonį. skaityti daugiau

Puikus orkaitėje keptos anties receptas – neįtikėtinai sultinga, sodraus skonio ir padengta traškia, blizgia plutele be riebalų pertekliaus. Tikras šventinis delikatesas. Pradėkite ruošti antį kepimui iš anksto, nes ji... skaityti daugiau

• Tabulė
• Granatų ir apelsinų BBQ padažas
• Putpelės

Gaivios, bet sočios Artimųjų Rytų tabulės salotos ir saldus bei rūgštus granatų ir apelsinų barbekiu padažas puikiai papildo keptas putpeles. Visas patiekalas yra išskirtinis, išbaigtas ir žavus derinys. skaityti daugiau

• Žuvis
• Šerifų vinegretas su peletrūnu

Kas gali būti skaniau už visą keptą žuvį su auksine, traškia plutele ir ryškiomis grotelėmis? Norėdami pasimėgauti tikrai gardžiu pojūčiu, pripildykite Viduržemio jūros žuvies, pavyzdžiui, dorados ar jūros ešerio, ertmes... skaityti daugiau

• Kynva
• Šukutės
• Degalų papildymas

Palepinkite save gardžiu ir lengvu Viduržemio jūros regiono įkvėptu patiekalu, kuriame harmoningai susilieja tekstūros ir skoniai. Ant grotelių keptos šukutės patiekiamos su virta bolivine balanda, praturtinta apelsinų skoniu ir aromatu. Paruošimo instrukcijos: skaityti daugiau

Norėdami iškepti minkštą, sultingą kiaulienos nugarinę ant grotelių, marinuokite ją per naktį sojų padažo, apelsinų ir laimo sulčių, tamarindo koncentrato, Dižono garstyčių, imbiero, laiškinių svogūnų ir česnako mišinyje. Šis marinatas suteiks mėsai... skaityti daugiau

Daugelis žmonių labiausiai mėgsta keksiukų viršų. Jie tokie skanūs, purūs ir padengti nuostabia plutele. Tad kodėl gi tiesiog neiškepus viršaus? Dar vienas privalumas yra tas, kad nereikia specialių kepimo formų: tešla tiesiog slysta ant kepimo popieriumi išklotos skardos. skaityti daugiau

Apelsinų žievelių ir džiovintų spanguolių derinys suteikia šiems bandelėms nuostabų, ryškų skonį. Maišydami tešlą, naudokite labai šaltą sviestą, kuris tešloje pasirodys mažais gabalėliais – tai užtikrins, kad jūsų bandelės bus... skaityti daugiau

• Blynai
• Naminis sviestas
• Apelsinų ir mėlynių uogienė

Šios gardžios ir purios bandelės kepamos iš mielinės tešlos ir kepamos keptuvėje metaliniuose žieduose, todėl jos yra labai aukštos ir dailiai apvalios. Skysta tešla maišoma su pienu ir miltais, įdedant mielių ir - skaityti daugiau

Nors šios salotos atrodo paprastos, jose gausu sudėtingų skonių, kurie puikiai dera ir sukuria nepamirštamą patirtį. Tuo pačiu metu jos yra gana lengvos ir puikiai tinka... skaityti daugiau

Individualūs sūrio pyragaičiai yra nuostabus skanėstas, puikiai tinkantis ypatingoms progoms. Jūsų svečiai bus sužavėti jų elegantiška išvaizda ir nuostabiu apelsinų ir šokolado skoniu. Be to, tokiu būdu jie iškepa greičiau. Naudokite: skaityti daugiau

Tirštas graikiškas jogurtas yra puikus mažai kalorijų turinčio, sveiko deserto pagrindas, galintis pakeisti tirštesnius kremus. Jogurtą sumaišykite su kvapniu medumi, cukruotu imbieru ir apelsino žievele, o ant viršaus užberkite šviežių gervuogių. skaityti daugiau

Duonos pudingas – puikus būdas mėgautis gardžiais naminiais kepiniais be tešlos vargo, be to, tai puikus būdas sunaudoti pasenusią duoną ir bandeles, kurių nenorėtumėte išmesti. Jei turite tik šviežios duonos, tai... skaityti daugiau

• Tešla
• Sirupas
• Apdaila

Savarinas – tai prancūziškas žiedo formos pyragėlis, gaminamas iš mielinės tešlos. Paruoštas savarinas mirkomas gardžiame vanilės ir konjako sirupe, paverčiant jį išties išskirtiniu desertu, kuris vėliau apliejamas plakta grietinėle ir patiekiamas su uogomis. skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras
• Glazūra

Skirtingai nuo tradicinės romo baba, ši baba kepama be pridėtinio alkoholio ar specialios formos. Tešla rankomis susukama į pynę ir dedama tiesiai ant kepimo skardos. Sotus įdaras gaminamas iš skaityti daugiau

• Glazūra
• Tešla
• Įdaras

Šios gardžios mielinės bandelės įdarytos cukrumi ir cinamonu, aplietos lipniu glaistu ir pabarstytos traškiais migdolų drožlėmis. Kad bandelės būtų idealiai lengvos ir purios, tešla prieš formuojant du kartus pakyla. Pirmą kartą... skaityti daugiau

Pasigaminkite sveiką ir gardų desertą su tirštu graikišku jogurtu ir keptais ananasais. Orkaitėje kepti švieži ananasai sustiprina natūralų jų saldumą, ypač derinami su apelsinų ir medaus sirupu, kuris... skaityti daugiau

Šis vaisiškas Napoleono desertas alsuoja citrusinių vaisių sultingumu ir gaivumu, harmoningai derinamas su subtiliu jogurto kremu. Jis pagamintas iš saldžiųjų bambos apelsinų. Supjaustykite juos apskritimais ir sluoksniais, kaitaliodami su lengvais... skaityti daugiau

Šis gaivinantis kokteilis leis jums pasijusti lyg atostogautumėte net ir gulėdami ant sofos. Jame puikiai dera tropiniai apelsinų, bananų ir ananasų skoniai, kuriuos papildo šildantys, saulės nubučiuoti prieskonių romo aromatai. Kokteilis maišomas su... skaityti daugiau

• Bandelės
• Apelsinų glazūra

Skirtingai nuo tradicinių angliškų bandelių, šios bandelės labiau primena minkštus sausainius, tačiau gaminamos iš tų pačių ingredientų: miltų, rūgpienio, kiaušinių, kepimo miltelių ir sviesto. Tešla yra skystesnė ir gali būti maišoma su... skaityti daugiau

Šiose salotose puikiai dera papajų, braškių, kivių, bananų, apelsinų ir aviečių skoniai bei tekstūros. Jei norite, papajas galite pakeisti mangu, o avietes – mėlynėmis. Mėtų lapeliai suteikia papildomo gaivumo ir skonio, o padažui naudokite skystą... skaityti daugiau

Su šiuo sumuštiniu tikrai numalšinsite alkį. Jis puikiai tinka pusryčiams ar pietums. Visi ingredientai puikiai dera pagal skonį ir tekstūrą, jau nekalbant apie tai, kad jie neįtikėtinai sveiki. Kiekviena paskrudintos duonos riekelė... skaityti daugiau

Šis gardus apelsininis kremas paruošiamas per kelias minutes. Tiesiog suplakite visus ingredientus mikseriu ir virkite, kol gausite tirštą, sodrią grietinėlę. Rekomenduojama naudoti saldainių termometrą, kad išvengtumėte perkaitimo ir... skaityti daugiau

• Dubuo
• Žaliosios deivės degalinė

Budos dubuo yra ne tik nauja vegetariška tendencija, bet ir harmoningai subalansuotas patiekalas, kuris yra ir skanus, ir vizualiai malonus, ir naudingas organizmui. Manoma, kad patiekalo pavadinimas kilęs iš Budos dubens, kuris... skaityti daugiau

• Parfė
• Figų kompotas
• Vaisių ir riešutų mišinys

Lengvas ir gardus desertas, pagamintas iš graikiško jogurto. Tai sveikesnė alternatyva tradiciniams plaktos grietinėlės desertams. Iš anksto paruoškite figų kompotą, vaisių ir riešutų mišinį, tada sluoksniais sudėkite juos su... skaityti daugiau

Šios salotos bus tikras išsigelbėjimas žiemą, kai trūksta vitaminų, nes jos tiesiogine prasme kupinos vitaminų ir naudingų mikroelementų, o pagamintos iš daržovių, lengvai prieinamų šaltuoju metų laiku. Orkaitėje iškepkite burokėlius, morkas ir bok choy kopūstus, tada sumaišykite su... skaityti daugiau

Net žiemą galite pasigaminti salotų iš nebrangių, lengvai prieinamų ingredientų, kurios atrodys vasariškai ryškiai ir šventiškai elegantiškai. Supjaustykite keptus burokėlius, sudėkite keptus perlinius svogūnus ir nuluptas gvazdikėlius. skaityti daugiau

Paprastos ir gaivinančios vitaminų kupinos salotos, kuriose puikiai dera rūgštus rukolos ir pipirnės skonis su putojančiu apelsinų aromatu. Galite naudoti bet kurią iš šių salotų arba derinti abi, papuoštas apelsino griežinėliais ir aromatingais... skaityti daugiau

Skanų ir gaivinantį nealkoholinį obuolių sidrą galite pasigaminti namuose ir mėgautis juo ištisus metus – vasarą atšaldytą, o žiemą pašildytą. Geriausia sidrą ruošti naudojant kelias obuolių veisles – tiek rūgštokas, tiek saldus, kad būtų pasiektas subalansuotas skonis. skaityti daugiau

Nustebsite, kaip gardžiai ir harmoningai dera du tokie skirtingi ingredientai kaip apelsinas ir žaliosios pupelės. Apelsiną supjaustykite skiltelėmis, geriausia nulupkite, ir sumaišykite su virtomis žaliosiomis pupelėmis. skaityti daugiau

Šiam patiekalui paruošti reikės pusinės kumpio kojos, kuri iškepus taps jūsų stalo puošmena. Ir lipnaus, gardaus figų uogienės, apelsinų sulčių ir... skaityti daugiau

Didelis orkaitėje kepto kumpio gabalas pats savaime atrodo labai šventiškai, bet jis taps dar gardesnis ir šventiškesnis, jei jį „apgaubsite“ gardžiu glajumi. Kepkite vytintą kumpį orkaitėje, aptepdami jį bet kuriuo iš šių ingredientų: skaityti daugiau

Kitaip nei europietiškas karštas vynas, kuris gaminamas iš raudonojo vyno, vaisių ir prieskonių, Amerikoje žiemos švenčių metu įprasta gaminti karštą vyną su obuolių sidru. Jis dar vadinamas karštu sidru. Jis gaminamas naudojant: skaityti daugiau

Šis aromatingas, šildantis karštas vynas gaminamas iš obuolių sidro, apelsinų sulčių ir raudonojo vyno. Saldumui pridedama medaus. O skoniui – tradicinis žiemos prieskonių mišinys: cinamonas, anyžius, gvazdikėliai ir apelsino žievelė. skaityti daugiau

• Sūrymas
• Vištiena

Šis įdomus vištienos kepimo būdas leidžia laikyti karkasą vertikaliai, kad jis tolygiai iškeptų iš visų pusių, o odelė gražiai apskrustų. Vištiena suveriama ant iešmelių ant aliuminio alaus skardinės ir kepama ant grotelių netiesioginėje kaitroje. skaityti daugiau

• Pyragas
• Kraujo apelsinų uogienė

Linco pyragas yra visame pasaulyje garsus pyragas iš Austrijos miesto Linco. Jis gaminamas su traškia, subtilia migdolų plutele, aplieta uogiene ir padengtas grotelėmis iš tos pačios tešlos kaip ir... skaityti daugiau

Jei planuojate vakarėlyje paruošti vieną kokteilį didelei grupei žmonių, nėra nieko geriau už punšą dideliame stikliniame dubenyje. Pripildykite jį ledo ir sumaišykite spanguolių sultis, imbierinį alų, nealkoholinį sidrą, citrinos sultis, apelsino griežinėlius ir... skaityti daugiau

Lengvas ir gaivinantis kokteilis, pagamintas iš „Campari“ likerio, apelsinų sulčių ir gazuoto vandens. Papuoškite taurę kruvinojo apelsino rateliu ir mėtų šakele – tai tikrai gardus ir estetiškai patrauklus pojūtis. skaityti daugiau

Amerikoje „Icebox cake“ yra sluoksniuotas desertas, gaminamas iš šokoladinių sausainių su plakta grietinėle, kurio nereikia kepti ir kuris paprastai paruošiamas greitai bei paliekamas pastovėti šaldytuve, kur visi deserto mišinio ir sausainių skoniai sudedami į... skaityti daugiau

• Padažas
• Krevetės

Kokosinės krevetės yra traškus Karibų jūros regiono stiliaus užkandis, gaminamas iš krevečių, padengtų kokoso drožlėmis arba kokoso drožlėmis, sumaišytomis su džiūvėsėliais. Kokosinės krevetės dažniausiai kepamos gruzdintuvėje, bet keptos orkaitėje jos bus... skaityti daugiau

• Plėšyta kiauliena
• Marinuoti habaneros
• Marinuoti raudonieji svogūnai
• Papildomos papildymo parinktys

Šių troškintų kiaulienos tako įdaras yra gana ryškus, su įvairiais skoniais. Citrusiniai vaisiai, ananasai ir kiaulienos pasta suteikia patiekalui gyvybingumo ir egzotiškumo, kaip ir pati Meksika, jo namai. Priedai, tokie kaip skaityti daugiau

Kokteilis, pagamintas iš burbono, vaisinio viskio ir apelsinų sulčių, yra gardus, bet gana stiprus. Jo rūgštų skonį taip maloniai subalansuoja saldžios natos, kad lengva pasinerti į polėkį. O tada „Pietinis vairuotojas“ jus nuves toli. skaityti daugiau

Aromatingesnė ir saldesnė garsiojo Manheteno kokteilio versija, pagaminta iš burbono, vermuto ir kartumo. Campari likeris, apelsino griežinėliai ir dviguba dozė Maraschino vyšnių suteikia savitą itališką prieskonį. Skanus ir malonus kokteilis su... skaityti daugiau

Kokteilį „Ramos Gin Fizz“ XIX a. pabaigoje Naujajame Orleane sukūrė barmenas Henry Ramosas, kurio vardu jis ir buvo pavadintas. Tuo metu kokteilis buvo toks populiarus ir paklausus, kad Ramosas savo bare įdarbino daugiau nei 20 žmonių. skaityti daugiau

• Lapinės salotos
• Vinegreto padažas

Šios lengvos ir gaivinančios restorano kokybės salotos yra gardus užkandis bet kokiai šeimos šventei. Špinatus arba rukolą sumaišykite su saldžiųjų apelsinų griežinėliais ir keptomis alyvuogėmis, o tada pagardinkite apelsinų užpilu. skaityti daugiau

Gardus ir reprezentatyvus patiekalas, kuris papuoš bet kurį šventinį stalą. Paruoškite azijietiško stiliaus kiaulienos nugarinės medalionus. Keptuvėje apkepkite iš anksto marinuotą nugarinę visą, kol taps traški, kad mėsa apskrustų, tada... skaityti daugiau

• Tortas
• Tortas

Sausainiai yra sodraus gaivaus citrusinio skonio, o oranžiniai trikampiai viršuje užbaigia desertą, todėl jis neįtikėtinai apetitiškas. Gali tekti juos kepti šiek tiek ilgiau, kad įdaras pakankamai sutirštėtų. Bet kuriuo atveju, šie sausainiai yra puikūs – skaityti daugiau

Žvelgiant į tokias gražias salotas, sunku įsivaizduoti, kad jos gali būti tokios pat skanios, kaip ir patrauklios. Tačiau tereikia jas paruošti ir paragauti, kad įsitikintumėte patys. Salotos pasižymi gaiviu ir originaliu skoniu bei tobulu deriniu... skaityti daugiau

• Cukruoti apelsinai
• Įdaras
• Asamblėja

Kasata yra sicilietiškas desertas, gaminamas iš biskvito, įdaryto rikota. Paruoškite atskiras kasatas, kurių nereikia kepti. Biskvitui naudokite savoiardi sausainius, o kadangi šios kasatos bus su... skaityti daugiau

Apelsinų žievelės paprastai naudojamos kaip prieskonis desertuose, tačiau jos taip pat gali būti naudojamos įdomiems desertams gaminti. Pavyzdžiui, šios cukruotos lazdelės tampa saldainiais, pamirkytos... skaityti daugiau

Šį patiekalą galima drąsiai laikyti sveika vakariene. Tačiau sveikas šiuo atveju nebūtinai reiškia nuobodų ar beskonį. Priešingai, žuvies skonį puikiai papildo pipirnės aštrumas ir kartumas bei sultingų apelsinų saldumas. Ir kaip gražu... skaityti daugiau

Krostinai yra tradicinis itališkas užkandis, puikiai tinkantis iškylai. Geriausia juos paruošti prieš pat patiekiant, kad duona nesuminkštėtų. Apelsinų žievelė yra pagrindinis ingredientas, o lazdyno riešutų riešutų skonis... skaityti daugiau

Subtilus ir lengvas, šis didelis kiaušinio baltymo biskvitas, kurį sukūrė Melissa De Arabian, geriausiai papuošiamas skrudintomis kokoso drožlėmis ir ryškiai apelsino griežinėliais. skaityti daugiau

Vaivorykštinis upėtakis yra viena populiariausių upėtakių rūšių. Ši žuvis laikoma neįtikėtinai sveika ir yra aukštos kokybės baltymų bei sveikųjų riebalų šaltinis. Be to, ši nuostabi žuvis turi daugybę vitaminų ir... skaityti daugiau