Burokėlių ir apelsinų vinegretas
Balsai: 3
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Šios bordo ir apelsinų salotos bus ryškus jūsų šventinės vakarienės akcentas. Sultingos, vitaminų ir sodraus skonio, jos puikiai papildo bet kokį mėsos patiekalą. Jos gaminamos iš virtų raudonųjų ir oranžinių burokėlių, sumaišytų su apelsino griežinėliais vinegrete, pagamintame iš apelsinų sulčių ir balzaminio acto. Prieš dedant į salotas, apelsino skiltelės nulupamos nuo baltos minkštimo ir visų plėvelių.
Mes rekomenduojame
Receptas:
3 raudonus ir 3 geltonus burokėlius virkite verdančiame pasūdytame vandenyje, kol suminkštės (30 minučių). Leiskite atvėsti; nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis. Dideliame dubenyje sumaišykite po 2 šaukštus apelsinų sulčių ir 2 šaukštus alyvuogių aliejaus, 1 šaukštą baltojo balzaminio acto ir ¾ arbatinio šaukštelio stambios druskos. Sudėkite burokėlius, 4 supjaustytus ir nuluptus kruvinuosius apelsinus ir ¾ puodelio smulkiai supjaustytų petražolių; išmaišykite.
Receptai su panašiais ingredientais: burokėliai, Apelsinai, balzaminis actas
Kategorijos:
Panašūs receptai
