Salotos su pankoliu ir apelsinais
Balsai: 2
Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Pankolių šaknys susimaišo su sultingais apelsinais ir sukuria nuostabų skonių derinį – gaivinančias, lengvas salotas, kurios gali būti patiekiamos kaip užkandis su mėsa ar jūros gėrybėmis. Apelsinų skiltelės prieš dedant į salotas visiškai nulupamos, o salotos pagardinamos alyvuogių aliejaus ir raudonojo vyno acto mišiniu. Papuoškite salotas saldžiai rūgščiomis džiovintomis spanguolėmis ir patiekite.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 vidutinio dydžio apelsinai, nulupti
- 1 didelė pankolių šaknis, nupjauta ir plonai supjaustyta
- 1 valg. šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 valgomasis šaukštas raudonojo vyno acto
- 2 šaukštai saldžių džiovintų spanguolių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: pankolių svogūnėlis, Apelsinai, vyno actas, džiovintos spanguolės
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Supjaustytą pankolį sudėkite į salotų dubenį. Apelsinus supjaustykite griežinėliais, išimkite minkštimą ir sudėkite į dubenį. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi, raudonojo vyno actu, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Išmaišykite, papuoškite džiovintomis spanguolėmis ir patiekite.
Recepto autorius - Robin Miller yra maisto rašytoja ir dietologė.
Kategorijos:
Panašūs receptai
