Keptos slyvos su aštriu graikinių riešutų jogurto padažu
Balsai: 2
Laikas: 18 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 226, bendras riebalų kiekis 13 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 6 G., angliavandeniai 24 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 10 mg natrio 17 mg cukrus 20 G.
Kalorijos 226, bendras riebalų kiekis 13 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 6 G., angliavandeniai 24 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 10 mg natrio 17 mg cukrus 20 G.
Skanus, lengvas desertas, pagamintas iš keptų slyvų. Slyvos perpjaunamos pusiau, aptepamos medumi ir kepamos ant grotelių, kol puikiai apskrus ir karamelizuosis. Patiekite jas dubenėliuose, aplietos gardžiu jogurto padažu su graikiniais riešutais, medumi ir cinamonu, kurio aštrų skonį puikiai papildo gaivinančios citrusinių apelsinų natos. Padažas gaminamas iš tiršto, paprasto graikiško jogurto. Puikus desertas vasaros kepsnių vakarėliui.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Vaisiai
- 6 slyvos, perpjautos pusiau ir be kauliukų
- 2 arb. šaukšteliai rapsų aliejaus
- 1 valgomasis šaukštas medaus
- Žiupsnelis malto cinamono
- Žiupsnelis smulkiai tarkuotos apelsino žievelės
- Aštrus jogurto padažas su graikiniais riešutais, receptas žemiau
Aštrus jogurto padažas su graikiniais riešutais
- 1 puodelis graikiško jogurto
- 1 valgomasis šaukštas medaus
- 2 šaukštai šviežiai spaustų apelsinų sulčių
- 1 arb. šaukštelis tarkuotos apelsino žievelės
- 1/4 arb. šaukštelio malto cinamono
- 1/4 puodelio smulkiai supjaustytų skrudintų graikinių riešutų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: slyvos, medus, cinamonas, Apelsinai, jogurtas, graikiniai riešutai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite grilį iki didelės ugnies. Slyvas patepkite aliejumi, apšlakstykite 1 šaukštu medaus, pabarstykite žiupsneliu cinamono ir apelsino žievelės. Slyvas sudėkite ant grotelių perpjauta puse žemyn ir kepkite 2 minutes arba kol gražiai apskrus ir lengvai karamelizuosis. Apverskite ir kepkite grilyje, kol įkais, dar maždaug 1 minutę. Ant keturių lėkščių sudėkite po 3 slyvų puseles ir ant viršaus užpilkite keliais šaukštais aštraus riešutų jogurto padažo.
Aštrus jogurto padažas su graikiniais riešutais:
Sumaišykite visus ingredientus mažame dubenyje. Uždenkite ir, jei nenaudojate iš karto, laikykite šaldytuve.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
