Pienas

• Biskvitas
• Sviesto kremas ir dekoravimas

Šis nuostabus biskvitinis suktinukas bus tikras jūsų rudens arbatėlės ​​akcentas. Jis ne tik perpjautas moliūgo formos, bet ir kiekvienoje riekelėje yra staigmena: žavus moliūgas, pagamintas iš klementinų ir kivių. Labai svarbu - skaityti daugiau

Šis nealkoholinis tropinio skonio punšas patiks visai šeimai. Jis gaminamas iš lygiomis dalimis pieno, apelsinų sulčių ir ananasų sulčių, o kiaušinio baltymo milteliai suteikia jam gardžią putų tekstūrą. Gėrimą sutrinkite trintuvu su dideliu kiekiu ledo ir... skaityti daugiau

Šie purūs blyneliai saldumą įgauna ne tik dėl cukraus ir užpilo, bet ir dėl konservuotų kukurūzų, kurie dedami tiesiai į kukurūzų miltų tešlą. Jie taip pat suteikia sodresnio skonio ir sodresnio skonio. Apšlakstykite klevų sirupu ir mėgaukitės! skaityti daugiau

Draugai ir šeimos nariai prašys jūsų vėl ir vėl pagaminti šiuos švediškus kukulius. Sultingi ir tvirti, padengti traškia plutele, jie patiekiami tirštame grietinės padaže su kmynais ir bruknių uogiene. Vietoj bruknių uogienės galite pabandyti... skaityti daugiau

• Blynai
• Įdarai

Švediškų blynų tešloje yra daugiau kiaušinių, pieno ir sviesto nei miltų, todėl jie yra plonesni ir minkštesni. Šie blynai patiekiami vamzdeliuose su įvairiais saldžiais įdarais ir užpilais. Dalis - skaityti daugiau

Visi mėgsta makaronus su sūriu dėl nuostabaus kreminio skonio, bet kartais jiems trūksta šiek tiek aštrumo. Taigi, tiems, kurie mėgsta aštriau, Ree Drummond siūlo į makaronus su sūriu įdėti raudonųjų čili pipirų, šviežių jalapeno pipirų ir aštraus sūrio. skaityti daugiau

Šis vanilės ir apelsinų kokteilis – puikus būdas pradėti dieną! Skanus ir maistingas, jis pakelia nuotaiką ir suteikia ilgalaikės energijos. Įdėkite medaus kaip saldiklio, bet banano ir apelsinų sulčių gali pakakti. skaityti daugiau

Norėdami pagaminti šį gaivų pieno kokteilį, sumaišykite šaldytas apelsinų sultis su pienu ir ledais trintuve ir įdėkite slaptą ingredientą – naminį prieskonių sirupą. Jis gėrimui suteikia nuostabių imbiero ir cinamono užuominų. skaityti daugiau

• Čiorisas
• Kukurūzų duona

Yra viena duona, kurios nereikia minkyti ir kuri gaminama be mielių. Tai amerikietiška šaukštinė duona. Tai minkšta ir puri kukurūzų duona su įdarais, kurią iš tikrųjų galima valgyti šaukštu. Iškepkite šaukštinę duoną su meksikietiška dešra - skaityti daugiau

Tiesą sakant, klasikiniam pieno kokteiliui reikia tik dviejų ingredientų – pieno ir ledų – tačiau norėdama sustiprinti jo skonį, Sunny Anderson prideda vieną slaptą ingredientą. Tai vanilė, citrina arba migdolas. skaityti daugiau

Šis karšto šokolado receptas suaugusiesiems įkvėptas populiaraus viskio pagrindu pagaminto kreminio šokolado kokteilio „Mudslide“. Papuoškite puodelio kraštą šokolado sirupu ir smulkintais „Oreo“ sausainiais, kad patiekalas atrodytų įspūdingai. skaityti daugiau

Žemės riešutų sviesto ir uogienės derinys yra populiariausias saldžiuose amerikietiškuose sumuštiniuose, tačiau jis taip pat skanus šiame šokoladinių ledų kokteilyje. Braškių arba aviečių uogienė tiktų. Praskieskite ją trupučiu - skaityti daugiau

• Kotletai
• Paniravimas
• Padažas
• Špetzlė

Paruoškite vakarienę vokišku stiliumi. Veršienos šnicelis traškiuose džiūvėsėliuose patiekiamas su gausiu grybų padažu ir keptais špacelių kukuliukais. Sunny Anderson į špacelių tešlą įdeda šiek tiek citrinos žievelės ir šviežio čiobrelio, kad gautųsi nuostabus... skaityti daugiau

Likusi vištiena nuo vakarienės gali būti panaudota naujam patiekalui, kuris patiks visai šeimai, pagaminti. Atšildykite špinatų pakuotę ir sumaišykite ją su smulkinta vištiena bei virtais makaronais tirštame, kreminiame, sūrio padaže. Patiekdami pabarstykite... skaityti daugiau

„Kai laukiu svečių vakarienės ir reikia daug gaminti, patiekiu paprasčiausius užkandžius: parmezano sūrio gabalėlius, geros dešros griežinėlius ir dubenėlį sūdytų markonos migdolų“, – sako Ina Garten. „Bet kai pakviečiu draugus tiesiog išgerti, tai...“ skaityti daugiau

Patirkite visus populiarius kepsnių restorano skonius vienu išskirtiniu kąsniu. Šis nuostabus užkandis bus jūsų šventinio stalo ar namų vakarėlio akcentas. Kepta jautiena, krienų padažas ir laiškiniai svogūnai suteikia šiems puriems, miniatiūriniams... skaityti daugiau

Šamo filė gabalėliai mirkomi pasūdytame piene, tada apvoliojami dvigubame kvietinių ir kukurūzų miltų sluoksnyje ir kepami aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Viduje gabalėlių būna sultingi ir minkšti, o išorėje – traškūs. skaityti daugiau

• Blynas
• Baisus mėlynių sirupas

Sunny Anderson šiuos velniškai skanius blynus su šiurpiu mėlynių sirupu pagamino Helovinui, bet jie puikiai tinka bet kada, ypač sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams. Viskas, ko reikia, kad paprasti blynai būtų ypatingi, yra... skaityti daugiau

Norėdami pasigaminti šį šildantį indišką gėrimą, užplikykite įprastos juodosios arbatos su gvazdikėliais ir juodaisiais pipirais arbatos maišeliuose ir patiekite su pienu. Įberkite žiupsnelį moliūgų pyrago prieskonių ir mėgaukitės. skaityti daugiau

• Kiauliena
• Tešla
• Užpilas

Šių azijietiškų bandelių grožis slypi nuostabiame puraus trupinio ir saldaus, cukringo užpilo, įdaryto aštria kiauliena, derinyje. Kiaulienos mentės gabalėliai marinuojami kiniškų prieskonių mišinyje, tada kepami orkaitėje ir maišomi su... skaityti daugiau

Šviežios braškės ir aukštos kokybės braškių ledai suteikia šiam pieno kokteiliui gardų uogų skonį, kuris puikiai dera su bananu. Norėdami šventinio prisilietimo, kiekvieną porciją papuoškite spalvingais pabarstukais ir papuoškite. skaityti daugiau

„Ši turkiška duona dažniausiai valgoma per Ramadano mėnesį, bet aš ją kepu ištisus metus“, – dalijasi Shadi Hasanzade Nemati. „Šią paplotėlę lengva pagaminti, ir net nereikia minkyti tešlos rankomis. Kad ji būtų skani ir puri, svarbu ne...“ skaityti daugiau

• Saldžioji bulvė
• Įdaras

„Jei manote, kad nemėgstate saldžiųjų bulvių, prašau – dėl Dievo meilės! – išbandykite šį patiekalą. Padėkosite sau“, – patikina Ree Drummond. Iš tiesų, paragavęs šiek tiek šio švelnaus troškinio su kontrastingu, traškiu pekano riešutų įdaru, skaityti daugiau

• Braškių pagrindas
• Pieno kokteilis
• Cukriniai sausainiai

Šio nuostabaus pieno kokteilio pagrindas – greitai paruošiama naminė uogienė, kurios įmaišoma į patį gėrimą, suteikiant jam subtilų rausvą atspalvį ir malonų skonį, o patiekiant patiekiama kaip ryškus užpilas. Kokteilį pabarstykite trupiniais naminės uogienės – skaityti daugiau

• Blynai
• Laimo sirupas

Šiuos blynus įkvėpė kokteilis „Braškė Margarita“. Jame yra visko: braškių, laimo ir net tekilos! Kad blynai atrodytų ryškesni ir įspūdingesni, į tešlą įdėkite šiek tiek raudonų maistinių dažų. Patiekite apšlakstę paprastu naminiu... skaityti daugiau

• Blyneliai su granola
• Naminė granola

Jei pusryčiams mėgstate granolą su vaisiais ir jogurtu, neatsisakykite savo mėgstamo derinio net sekmadienį, kai visi namuose tikisi kažko ypatingo! Iškepkite purius blynelius su granola ir braškėmis ir patiekite su šlakeliu jogurto. skaityti daugiau

Mėgaukitės gardžiu braškių sūrio pyrago skoniu šiame pieno kokteilyje. Kokteilio pagrindas – padažas, pagamintas iš šviežių braškių, šiek tiek uogienės ir citrinos sulčių, kad skonis būtų subalansuotas. Jį galima pasigaminti iš anksto ir laikyti šaldytuve. skaityti daugiau

Devynmetė Gabriella iš Ričmondo, Virdžinijos valstijos, sako, kad jau jaučia pašaukimą dirbti kulinarijos pasaulyje. Ji puikiai pradėjo: jos genialus prancūziškas skrebutis su braškių sūrio pyrago įdaru pelnė jai pergalę. skaityti daugiau

• Eklerai
• Įdaras

Naminiai, purūs eklerai su šviežiomis braškėmis ir plakta grietinėle – tobulas vasaros desertas ypatingai progai. Norint gražiai pateikti eklerus, nebūtina jų įdaryti grietinėle. Viskas paprasta: perpjaukite juos per pusę, surinkite ir papuoškite griežinėliais. skaityti daugiau

„Aš dievinu naminius makaronus su sūriu ir nusprendžiau sukurti sveikesnę versiją, kurią galėčiau dažnai gaminti savo šeimai nejausdamas kaltės“, – sako recepto autorius Alexas Caspero. „Nors šis receptas nėra visiškai dietinis, jis daug geresnis nei bet kuris...“ skaityti daugiau

Šis lengvas ir purus, gazuotas šokoladinis pudingas kepamas atskirose formelėse, kad būtų elegantiškas šventinis desertas. Jam pagaminti reikės vos kelių paprastų ingredientų, kuriuos visus tikriausiai jau turite: cukraus, miltų, kiaušinių, skaityti daugiau

• Jautienos piršteliai
• Pieno padažas

Šie kepsnio piršteliai paruošiami panašiai kaip traškūs vištienos piršteliai. Jautienos kepsnio juostelės apvoliojamos dubenėliuose džiūvėsėliuose ir kepamos sviesto bei augalinio aliejaus mišinyje, kol gražiai apskrus. O ant likusio... skaityti daugiau

Bet kokio pieno kokteilio skonis priklauso nuo jo ingredientų kokybės, todėl šiam receptui naudokite geriausius vanilinius ledus ir natūralų vanilės ekstraktą. Pipirmėčių ekstraktas kartu su vaniliniais ledais sustiprina gėrimo skonį. skaityti daugiau

• Tortas
• Kremas

Šis nežemiškas tortas puikiai tinka šv. Patriko dienai paminėti. Kaip ir tradicinio raudonojo aksomo torto, viduje jūsų laukia magija: šokoladinis skonis ir ryškūs, ne šokoladiniai sluoksniai. Jei norite, galite nuspalvinti glajų, bet dar daugiau... skaityti daugiau

• Sluoksniuota tešla
• Profiteroles
• Cukraus dekoravimas
• Kremas

„Saint-Honoré“ tortas – tai puikus traškios sluoksniuotos tešlos, kreminio kremo, profitrolių ir plaktos grietinėlės derinys. Tikras skonių ir tekstūrų riaušės! Paverskite „Saint-Honoré“ restorano lygio, individualiu desertu, elegantišku ir... skaityti daugiau

Iškepkite milžiniškus cukrinius sausainius ketaus keptuvėje – taip sausainių dugnas ir šonai dar labiau karamelizuosis, o jie taps dar traškesni. Iškeptus sausainius apšlakstykite glajumi ir pabarstukais. Pasirinktinai skaityti daugiau

Smulkinti žalieji svogūnai dažnai pabarstomi ant virtų patiekalų, tačiau šiame recepte jie tampa subtilių, sluoksniuotų bandelių dalimi, suteikdami joms aštrų skonį ir aromatą, neužgoždami viso grūdo miltų riešutų natų. Šis riešutinis... skaityti daugiau

• Šokoladinis irisas
• Naminis vanilės ekstraktas

Norint pagaminti naminį irisą su tobula konsistencija, reikės saldainių termometro. Sumaišykite kukurūzų sirupą, cukrų, pieną, kakavos miltelius ir sviestą, tada supilkite į formą, kol irisas sustings. Supjaustykite į atskirus gabalėlius. skaityti daugiau

• Tešla
• Sviestas su žolelėmis

Tai puikus vakarienės bandelių receptas užimtiems namų virėjams: duonkepė minko ir kepa tešlą. Jums tereikia greitai suformuoti bandeles kepimo metu. Žolelių sviestas suteikia papildomo skonio, o bandelės lengviau nusilupa. skaityti daugiau

Ši kukurūzų duona – puikus būdas sunaudoti likusius lapinius kopūstus ir šoninę. Tiesiog susmulkinkite ingredientus, sudėkite juos į kukurūzų duonos tešlą, kepkite kelias minutes ir turėsite gardžius pusryčius, kurie patiks visai šeimai. skaityti daugiau

Šias purias Naujojo Orleano stiliaus spurgas galima lengvai pasigaminti namuose oro gruzdintuvėje, naudojant daug mažiau aliejaus nei gruzdinant giliuose riebaluose. Spurgoms gaminti galima naudoti tą pačią saldžią mielinę tešlą: tiesiog supjaustykite ją žiedais ir... skaityti daugiau

Šokoladinius sausainius paverskite ypatingu, magišku desertu, kuris pradžiugins ir vaikus, ir suaugusiuosius. Sutrinkite sausainius su vaniliniais ledais ir pienu, kad gautumėte tirštą, aksominį kokteilį. Ant viršaus uždėkite sveikų sausainių ir... skaityti daugiau

Jei kada nors gaminote internete išgarsėjusius ledus be ledų gaminimo aparato, įsivaizduokite tai visiškai naują virtuvės magijos lygį. Tiesiog paimkite želė mišinio pakelį (tiks bet koks skonis), sumaišykite jį su trupučiu pieno ir įpilkite... skaityti daugiau

• Tešla
• Glazūra

Saldūs konservuoti persikai ir aštrūs jalapenai puikiai dera Sunny Anderson kukurūzų duonoje. Vos ištraukusi duoną iš orkaitės, Sunny aplieja ją sviestiniu glaistu ir... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Įdaras
• Glazūra

Sultingi vaisiai, purus biskvitas ir gardus rudas sviesto glajus paverčia senovinį pyragą populiariu naujojo amžiaus desertu. Šiuos keksiukus įkvėpė apversto ananasų pyrago receptas, kuris kadaise buvo neįtikėtinai populiarus – skaityti daugiau

„Pyrago viršų papuoškite pekano riešutų pusėmis, kad jis atrodytų nuostabiai!“ – sako Trisha Yearwood. Jums nereikia būti meistru, kad jūsų pekano riešutų pyragas atrodytų tikrai svetingai ir šventiškai: tiesiog išdėliokite puseles – skaityti daugiau

• Kukurūzų duona
• Klevų ir laimų aliejus

Pagardinkite savo sekmadienio vėlyvuosius pusryčius lengva ir puria Melissa De Arabian kukurūzų duona. Kad duona būtų ypač sultinga, ji į tešlą įdeda nesaldinto obuolių padažo, kuris taip pat suteikia natūralaus saldumo. skaityti daugiau

Raudonųjų pipirų dribsniai ir žaliųjų paprikų gabaliukai suteikia pikantiško skonio šiems sodriems, sūrio skonio keksiukams, kurie iš esmės yra kukurūzų duona patogesnėje patiekimo formoje. Patiekite kaip garnyrą vakarienei – skaityti daugiau

Šio paprasto garnyro receptų yra milijonas. Kodėl? Nes mes visada norime jį pagaminti naujai. Nes per Padėkos dieną bulvių košė, padažas ir spanguolių padažas yra trys pagrindiniai kalakutienos „padažai“. Likučiai - skaityti daugiau

Norite, kad bulvių košė būtų įsimintinas šventinis garnyras? Pabandykite įdėti šviežių krapų ir aštrių krienų. Norėdami puresnės, aksominės košės, prieš dėdami bulves pergrūskite jas per bulvių grūstuvą. skaityti daugiau

Suprasite, kad įvaldėte buivolo žiedinių kopūstų skonį, kai visi pradės sakyti, kad jis toks pat skanus, kaip ir patys skaniausi aštrūs sparneliai! Ir tai nestebina: žiedinių kopūstų žiedynai... skaityti daugiau

Gardūs tradiciniai cinamono suktinukai nudažyti vaivorykštės spalvomis, naudojant gelinius maistinius dažus, kad būtų sukurti ryškiausi ir linksmiausi atspalviai. Purūs suktinukai aplieti gausiu kiekiu naminio kreminio sūrio glajaus ir pabarstukais. skaityti daugiau

• Sopapilla
• Užpilas

Įsimylėsite šias lengvas meksikietiškas spurgas, apibarstytas traškiu cinamono ir cukraus glaistu! Pačios spurgos nėra pernelyg saldžios, tačiau glaistas ir žiupsnelis medaus paverčia jas tikru gardėsiu. Mėgaukitės šiomis sopapillomis šiltos. skaityti daugiau

• Braunis
• Glazūra

Paverskite gardžius šokoladinius pyragaičius, aplietus storu šokolado glajumi, smagiais Helovino monstrais, papuošdami kiekvieną kvadratėlį valgomomis judančiomis akimis ir spalvingais pabarstukais. Tai puikus būdas praleisti kokybišką laiką su vaikais virtuvėje, o vėliau ir kartu... skaityti daugiau

Ši nealkoholinė tradicinio šokoladinio martinio versija gaminama be likerių ar degtinės. Jums tereikia pieno, šokolado sirupo ir šiek tiek kukurūzų krakmolo, kad gėrimas būtų švelnios tekstūros. Patiekite skaityti daugiau

• Spelta
• Įdaras
• Užpilas

Šis patiekalas, panašus į makaronus su sūriu (mac 'n' cheese), vietoj tradicinių makaronų gaminamas iš speltos. Patiekiamas su dviem minkštais sūriais – aštriu čederio ir kreminės mocarelos – jis yra sodrus ir gardus. Giada De Laurentiis - skaityti daugiau

Paverskite savo sekmadienio vėlyvuosius pusryčius ypatingais ir pradėkite dieną su šiuo prabangiu šokoladiniu žemės riešutų sviesto kokteiliu. Puikus skonių derinys, gražus pateikimas ir šviežių ingredientų privalumai – viskas vienoje stiklinėje. Šis kokteilis taip pat puikiai tinka desertui. skaityti daugiau

Braškių ir bananų kokteilis – paprastas ir sveikas vasaros gėrimas. Pagamintas iš šviežių uogų, vanilinio jogurto su ledukais, jis švelnus, vidutiniškai saldus ir labai gaivinantis. Puikiai tinkantis pusryčiams, šis kokteilis tiks tiek... skaityti daugiau

• Smulkmena
• Apelsininis svarainių pyragas
• Apelsinų kremas

Šis lengvas ir vaisiškas desertas susideda iš minkšto apelsininio pyrago, aviečių uogienės, šviežių aviečių ir debesį primenančio apelsininio kremo sluoksnių. Sudėkite trifle į skaidrią kepimo formą ir aptepkite plakta grietinėle, kad gautumėte nuostabų rezultatą. skaityti daugiau

Atšaldyta frapė yra tobula vasaros kava. Švelnus ir kreminis, šis receptas suteikia karamelės užuominą. Skirtingai nuo tradicinės frapės, kuri gaminama iš tirpios kavos, ši versija maišoma su stipria espreso kava. skaityti daugiau

• Čilė
• Kukurūzų duona su jalapeno pipirais
• Padavimų

Tirštas, šildantis elnienos čili kon karne, pripildytas gausybės prieskonių, patiekiamas su minkšta, jalapeno skonio kukurūzų duona. Meksikietiškas šokoladas suteikia šiam čili padažui sodraus, išskirtinio skonio. Patiekalas gana pikantiškas. skaityti daugiau

Kiniška pieno duona mėgstama dėl minkšto, puraus trupinio ir saldžios, auksinės rudos spalvos plutelės. Kiekvienas šios minkštos duonos kąsnis tiesiogine prasme tirpsta burnoje. Ši duona panaši į japonišką pieno duoną (šokupaną) tuo, kad dalis miltų sumaišyta su vandeniu ir... skaityti daugiau

• Pyragai
• Šveicariškas morenginis sviestinis kremas
• Vėliavos, pagamintos iš mastikos

Gražus vaivorykštės spalvų tortas bus bet kurio vaikų vakarėlio akcentas. Kiekvienas sluoksnis nudažytas viena vaivorykštės spalva, tada visas tortas padengiamas sniego baltumo glajumi ir papuošiamas įvairiaspalviais pabarstukais bei visų spalvų fondanto vėliavėlėmis. skaityti daugiau

Šis lengvas, debesuotas šokoladinis pyragas yra puraus suflė tekstūros. Jis kepamas dvigubame katile, uždengtas folija, atskiruose ramekinuose. Patiekimui kiekvieną pyragą dėkite į atskirą lėkštę, pabarstykite cukraus pudra ir... skaityti daugiau

• Kepsniai
• Klasikiniai kreminiai špinatai

Jautienos antrekotas yra vienas populiariausių patiekalų kepsnių restoranuose. Šis jautienos gabalas turi riebalų sluoksnius, kurie kepant ant grotelių tirpsta, todėl kepsnys yra ypač sultingas ir mėgstamas patiekalas. Kepti grybai dažnai patiekiami su antrekotu kepsnių restoranuose. skaityti daugiau

• Portobello grybai ir bulvytės fri
• Sūrio padažas

Šio sūrio kepsnio paslaptis ta, kad jame nėra kepsnio. Visiškai jokios mėsos! Vietoj to, ant bulvyčių fri sluoksniuojami skanūs, mėsingi portobello grybai, aplieti sodriu sūrio padažu. Šį sūrio kepsnį galima patiekti ne tik ant... skaityti daugiau

• Įdaryti grybai
• Pomidorų padažas

Įdarytiems grybams suteikite visiškai naują skonio lygį, apkepdami juos traškiuose džiūvėsėliuose. Greitai paruoškite pomidorų marinara padažą, kuris puikiai tiks prie grybų. Patiekimui sudėkite traškius grybus į padažo lopinėlį lėkštėje ir pabarstykite šviežiais... skaityti daugiau

Šis pyragas puikiai tinka vasarai, nes jo nereikia kepti ir jis sustingsta šaldytuve. Pyrago pagrindas – presuotų, susmulkintų sausainių plutelė, o įdaras – tirštas vanilinis kremas, papuoštas apskritimais. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdarai ir užpilai

Šis desertas panašus į braškinį pyragą, tik didesnis ir šventiškesnis. Naminis braškių sirupas pagardina ir sudrėkina vanilinį biskvitą, o vėliau apliejamas braškių plakta grietinėle ir papuošiamas glajumi. skaityti daugiau

• Bandelės
• Glazūra

Šie miniatiūriniai šokolado gabaliukais aplieti cukrumi paplotėliai puikiai tinka prie puodelio kavos ar arbatos. Kad jie būtų traškūs ir sluoksniuoti, tiesiog lengvai paminkykite tešlą jos neperminkydami. Iškepusius paplotėlius aptepkite glajumi. skaityti daugiau

• Vaniliniai ledai
• Kavos ledai
• Šokoladiniai ledai
• Ledai su sausainiais

Kas gali būti skaniau už naminius ledus?! Be gardaus skonio, jus apdovanos ir pasiekimo jausmas. Tačiau naminių ledų gaminimas gali užimti daug laiko, ir ne visi turi... skaityti daugiau

Šiam užkandžiui pagaminti nereikės medaus ar riešutų. Jis daug paprastesnis: recepte naudojami pusryčių kukurūzų dribsniai su medumi ir riešutais, todėl vištiena ne tik įgauna savitą skonį, bet ir nuostabiai traškią plutelę. skaityti daugiau

Azijietiškas sriracha padažas ir klevų sirupas sukuria nuostabų skonių kontrastą šiame sultingame, daržovėmis įdarytame mėsos kepsnyje. Jį galite kepti kvadratinėje kepimo formoje arba suformuoti kepalą ant kepimo skardos. Mėsos kepsnį puikiai galima patiekti karštą (kaip pagrindinį patiekalą). skaityti daugiau

• Įdaras
• Tešla

Šiame klasikiniame persikų pyrage vaisiai sluoksniuojami ant tešlos keptuvėje, o saldi tešla kyla orkaitėje, apgaubdama persikus. Norėdami sutaupyti laiko, persikus galite palikti nuluptus. Taip persikai bus dar ryškesni. Patiekite - skaityti daugiau

Kreminis, sūrio skonio ir tobulai minkštas, šis bulvių apkepas ne veltui laikomas klasikiniu naminiu patiekalu. Prieš verdant bulvių krakmolas sutirština grietinėlę, paversdamas ją gardžiu padažu, o sūrio įdaras kepa orkaitėje. skaityti daugiau

Gegužė ir birželis – braškių ir rabarbarų metas. Šie du kontrastingi skoniai harmoningai dera ir dažnai naudojami kepiniuose bei desertuose. Išbandykite šiuos nuostabius keksiukus, įkvėptus braškių, rabarbarų ir traškių trupinių. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Glazūra

Iškepkite nuostabius keksiukus su netikėtu įdaru: visa šviežia braškė, įsprausta į purius trupinius. Jis sultingas ir gaivus, kaip ir vasarą. Kiekvienas keksiukas aplietas laimo glazūra, papuoštas dekoratyviniu žaliuoju cukrumi ir... skaityti daugiau

Saldžiųjų braškių, rūgščios laimo, kvapnios mėtų ir žaliosios arbatos derinys daro šį gėrimą subalansuotą ir gaivinantį. Jame gausu vitamino C ir antioksidantų, o laikant žaliosios arbatos ledo kubelius šaldiklyje, išliksite... skaityti daugiau

• Džiūvėsėliuose keptas kepsnys
• Sausainiai
• Padažas

Ree Drummond gamina šiuos miniatiūrinius sumuštinius su dvigubai džiūvėsėliuose apvoliotu keptu sluoksniuotu kepsniu. Vietoj įprastų bandelių ji iškepė greitai paruošiamus, sluoksniuotus sausainius, o vietoj įprastų parduotuvėje pirktų padažų naudoja naminį kreminį padažą, pagamintą su... skaityti daugiau

Pavadinimas gali skambėti kaip sudėtingas patiekalas, bet neapsigaukite! Špinatų suflė gana lengva pagaminti, tik atsargiai įmaišykite išplaktus kiaušinių baltymus, kad mišinys būtų purus. Patiekite - skaityti daugiau

Gaivinantis, tirštas kokteilis – puikus būdas pradėti bet kurią dieną. O šis apelsinų kokteilis su degtine ir likeriu puikiai tinka vėlyviems sekmadienio pusryčiams, kai jūsų laukia visa poilsio diena. Nealkoholinė versija taip pat puiki: tiesiog praleiskite... skaityti daugiau

Tradicinis „Egg Cream“ – tai Niujorko kokteilis, gaminamas iš šokolado sirupo, pieno ir gazuoto vandens. Jame nėra kiaušinių! Šį kokteilį mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai, tačiau suaugusiesiems Sandra Lee siūlo sustiprinti skonį įberiant šiek tiek... skaityti daugiau

Kapučino mėgėjai gali mėgautis mėgstamiausiu skoniu net vasaros karštyje ar vakare, kai ateina kokteilių metas. Šaltas kapučino patiekiamas su ledu ir šlakeliu Amaretto likerio, kad būtų malonus migdolų poskonis. Taip, šis kapučino... skaityti daugiau

Į karštą šokoladą įlašinkite šlakelį tamsaus romo, ir skonis taps dar šiltesnis, kompleksiškesnis ir aštresnis. Jei gaminate vaikams, tiesiog praleiskite romą – gėrimas vis tiek bus skanus, tirštas ir sodrus. Šis receptas skirtas keturiems asmenims. skaityti daugiau

• Pieno kokteilis
• Aviečių padažas

Jei norite, kad gaivinantis pieno kokteilis būtų dar atpalaiduojantis, įlašinkite šlakelį aviečių likerio. O norėdami gražiai papuošti kiekvieną porciją, apšlakstykite stiklinės kraštus naminio aviečių padažo ir leiskite jam ištirpti, kai... skaityti daugiau

Šis pieno kokteilis pagardintas šlakeliu burbono, kuris puikiai dera su bananu ir cinamonu. Skonis primena bananinį pyragą, ir vaikams jis tikrai patiks. Tiesiog praleiskite burboną ir gaminkite jį tokį, koks yra. skaityti daugiau

Jei mėgstate pyragą puode, bet neturite laiko vargti, išbandykite šią paprastą versiją: įdaras yra tiršta sriuba, patiekiama su atskirai keptu prieskoninės plutos gabalėliu. Šioje versijoje siūlomas skonių derinys: skaityti daugiau

Šis troškinys yra itališkos fritatos ir ispaniškos tortilijos, bulvėmis įdaryto kiaušinių troškinio, mišinys. Vietoj įprastų bulvių dedamos bulvių traškučiai. Skonis ir tekstūra fantastiški! Galite... skaityti daugiau

Ši aksominė persiška vištienos ir avižų sriuba savo kreminę tekstūrą įgauna iš avižinių dribsnių. Ji paruošiama per mažiau nei valandą, todėl didžiąją laiko dalį rankos lieka laisvos. Sultingumui sriuboje užvirinkite visas vištienos krūtinėles. skaityti daugiau

Norėdami purios, aksominės ir tikrai šventiškos bulvių košės, bulves supjaustykite plonais griežinėliais ir per naktį pamirkykite šaltame vandenyje, kad pašalintumėte krakmolo perteklių. Kitą dieną bulves išvirkite tiesiai piene. skaityti daugiau

Šis desertas iš tikrųjų yra du pieno kokteiliai viename. Vienas yra baltojo šokolado pieno kokteilis, kitas - rausvas, mėtinis. Supilkite juos į stiklines po vieną, po kiekvienos porcijos užšaldydami. Papuoškite plakta grietinėle. skaityti daugiau

Šarminiai kakavos milteliai suteiks jūsų gėrimui sodrų, pilno skonio, ir jums jų nereikia virinti. Tiesiog suberkite juos į karštą pieną, pasaldinkite pagal skonį ir mėgaukitės šokoladiniu pienu karštu arba atšaldytu. skaityti daugiau

Ryžiai nėra vienintelis maistas, kurį galite virti ryžių viryklėje arba lėtoje viryklėje. Pagal šį receptą galite lengvai iškepti didelį, storą blyną, primenantį puraus japoniško suflė blyno tekstūrą. Kadangi skirtingi ryžių viryklių modeliai – skaityti daugiau

Šioje tirštos Naujosios Anglijos sriubos versijoje bulvės patiekiamos su krevetėmis ir trupučiu keptos šoninės, kuri suteikia sodresnio skonio ir aromato. Krevetes dėkite pačioje pabaigoje, kad jos išliktų tvirtos, sultingos ir neperkeptų. skaityti daugiau

Šie sumuštiniai prikimšti sultingais kotletais ir lipniu sūriu, tačiau dėl miniatiūrinio dydžio jums nereikės nerimauti, kad padažas nulašės ant marškinių. Paruoškite sumuštinius neatskirti pirktinių bandelių ir patiekite juos tokius, kokie yra... skaityti daugiau

• Pū tešla
• Padažas ir įdaras

Profiteroliai yra klasikinis prancūziškas desertas, gaminamas iš pūkuotos tešlos, šviesiai auksinės spalvos tuščiavidurių rutuliukų formos. Perpjaukite juos per pusę ir įdarykite mėgstamais ledais, tada apšlakstykite gardžiu šokolado padažu. Žinoma, tai ne vienintelis pasirinkimas – skaityti daugiau

• Susuktos bandelės
• Glazūra
• Pagrindinė tešla saldžioms bandelėms

Aguonų pyragėlių mėgėjai įvertins šias minkštas, susuktas bandeles, iki kraštų pripildytas aguonų įdaro ir aplietas lengvu citrininiu glaistu. Jų citrusinis rūgštumas puikiai subalansuoja įdaro saldumą. Kad sutaupytumėte laiko – skaityti daugiau

Sultingi, apkepti kiaulienos nugarinės kepsniai (kotletai) patiekiami su švelniomis žaliosiomis pupelėmis padaže, pagamintame iš migdolų pieno ir skrudintų migdolų. Vienas iš pagrindinių padažo ingredientų yra rudasis sviestas, kuris savo... skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras

Mėgaukitės traškių aguonų sėklų ir aksominio kreminio įdaro deriniu ant šio pyrago traškios tešlos pagrindo. Kontrastingi juodi sėklų spragėsiai baltos grietinėlės fone suteikia desertui išskirtinumo ir elegantiškos išvaizdos. Pyrago tešlą galima... skaityti daugiau

Šie keksiukai pagaminti iš sveikų klementinų (su žievele!), kurie suteikia sodrų citrusinių vaisių skonį ir aromatą, o granatų sėklos – malonų rūgštumą kiekvienam kąsniui. Keksiukai yra kaip tik tiek drėgni ir saldūs, kiek reikia. Papuoškite cukrumi. skaityti daugiau