Geriausi šventinių kepinių ir desertų receptai

Įdomūs kepiniai ir desertų receptai iš mūsų virėjų padės sukurti šventinę atmosferą.

Meduolinis namelis

Sukonstravę meduolinį namelį, papuoškite jį pasirinktais spalvingais saldainiais, priklijuodami juos glajumi.

Receptas: Meduolinis namelis

Naminis šokoladinis irisas

Naminis fudžas yra puiki dovana. Supakuokite saldainius į dekoratyvinį stiklainį; jie išliks švieži iki savaitės.

Receptas: Naminis šokoladinis irisas

Obuolių troškinys su avižiniais dribsniais ir kardamonu

Melisos obuolių desertas puikiai tinka šventiniam vakarėliui: jį lengva pagaminti, jis pagamintas iš sezoninių ingredientų ir gali būti patiekiamas didelėje grupėje žmonių. Ištraukę karštą trupinį iš orkaitės, traškų avižinių dribsnių užpilą apšlakstykite vanilės, karamelės ir kardamono padažu.

Receptas: Obuolių troškinys su avižiniais dribsniais ir kardamonu

Naminiai sausainiai su grietine

Šie Chanukos įkvėpti spurgų formos sausainiai yra subtiliai saldūs dėl uogienės ir citrinų sulčių glajaus. Jie puikiai tinka su arbata ar kava.

Receptas: Naminiai sausainiai su grietine

Šokoladinis irisas su cinamonu

Giada De Laurentiis mėgsta cinamono ir šokolado derinį. Šiam paprastam ir nebrangiam skanėstui ji naudoja įprastus kepimo ingredientus.

Receptas: Šokoladinis irisas su cinamonu

Fantastiškas raudonojo aksomo tortas

Pavadinimas pats savaime suprantamas: šis pyragas nuostabus! Su dviem drėgnais sluoksniais ir puriu vanilinio kremo įdaru šis desertas taps mėgstamiausiu šeimos desertu.

Receptas: Fantastiškas raudonojo aksomo tortas

Panettone duonos pudingas su kiaušinių likerio kremu

Rachel pamirko panettone, saldaus itališko kalėdinio pyrago, kubelius kiaušinių likerio kreme ir kepa juos keksiukų formelėse.

Receptas: Panettone duonos pudingas su kiaušinių likerio kremu

Fleur de Sel druskos irisai

Pasigaminkite saldų ir sūrų irisą namuose su Ainos žingsnis po žingsnio instrukcija.

Receptas: Fleur de Sel druskos irisai

Vanilinis krembrulė

Šis klasikinis desertas tikrai bus šventinės vakarienės hitas. Iš anksto pasigaminkite kremą ir prie stalo karamelizuokite plutelę degikliu. Taip užtikrinsite ypatingą pateikimą, o cukrus nesuminkštės.

Receptas: Vanilinis krembrulė

Imbieriniai sausainiai su karališku glajumi

Sandra greitai pagamins meduolius sausainius naudodama gudrybę: ji paims parduotuvėje pirktą cukrinių sausainių mišinį ir į jį įbers moliūgų pyrago prieskonių, imbiero ir melasos.

Receptas: Imbieriniai sausainiai su karališku glajumi

Obuolių pyragas - klasikinis

Kalėdiniu laikotarpiu Melissa mėgsta kepti prancūziško stiliaus pyragą vietoj obuolių pyrago, nes pyrago gabalėlis ant šventinio stalo atrodo tvarkingiau ir elegantiškiau. Neskubėkite išdėlioti obuolių: desertas atrodys lyg būtų ką tik iš kepyklos!

Receptas: Obuolių pyragas - klasikinis

Grillage su žemės riešutais

Trisha sako, kad šio lengvos ir traškios žemės riešutų sviesto tekstūros paslaptis yra kepimo soda. Nedelskite: įpylę kepimo sodos, supilkite mišinį ant kepimo skardos, kad sukietėtų.

Receptas: Grillage su žemės riešutais

Imbieriniai keksiukai su sviestinio kremo glajumi ir karamelizuotais mangais

Bobis meistriškai sukuria neįprastus skonių derinius. Jo originalūs keksiukai yra sodrūs ir tiršto skonio; mangų kremas lengvas ir gaivinantis, puikiai papildantis šiltą meduolių skonį.

Receptas: Imbieriniai keksiukai su sviestinio kremo glajumi ir karamelizuotais mangais

Šokoladiniai kokosiniai macarons

Papuoškite savo šventinį desertų stalą šiais elegantiškais kokosiniais macarons. Nesaldinti kokoso drožlės suteikia išskirtinę tekstūrą, o ištirpintas pusiau saldus šokoladas – elegancijos.

Receptas: Šokoladiniai kokosiniai macarons

Mes rekomenduojame

Riešutiniai sausainiai su šokoladiniu glaistu

Paprasti trapūs sausainiai yra puiki dovana, pamirkyti ištirpintame šokolade.

Receptas: Riešutiniai sausainiai su šokoladiniu glaistu

Aviečių ir figų plėšomi sausainiai

Šis šventinis vainikas pradžiugins rugelachų mėgėjus: nuostabus desertas įdarytas saldžiu kreminiu sūriu, figomis ir uogiene. Patiekite su kava arba arbata ir pakvieskite svečius atskirti sausainius nuo vainiko.

Receptas: Aviečių ir figų plėšomi sausainiai

Šventiniai biscotti sausainiai

Giada De Laurentiis mėgsta šių sausainių spalvą, kurie puikiai tinka bet kokiam šventiniam sezonui.

Receptas: Šventiniai biscotti sausainiai

Cinamono ir lazdyno riešutų bandelės

Giada klasikinius cinamono suktinukus paverčia itališku: į cinamono ir cukraus įdarą ji įberia lazdyno riešutų, o į cukraus pudros glajų – maskarponės sūrio.

Receptas: Cinamono ir lazdyno riešutų bandelės

Keptas Aliaskos morenginis ledų pyragas

Ant torto viršaus uždėkite tris mėgstamiausius ledus ir gausų kiekį šveicariško morengo. Prieš patiekiant, apkepkite viršų – šis nuostabus desertas bus šiltas išorėje ir vėsus viduje.

Receptas: Keptas Aliaskos morenginis ledų pyragas

Šokoladiniai sumuštiniai su baltojo karamelizuoto šokolado įdaru

Aleksas surenka sumuštinį iš į šokoladą panašių sausainių ir karamelizuoto baltojo šokolado įdaro, kuris suteikia sodrumo ir skrudinto skonio, puikiai papildančio šokoladą.

Receptas: Šokoladiniai sumuštiniai su baltojo karamelizuoto šokolado įdaru

Naminis krembrulė

Į klasikinį kremą įpilama vanilės ir „Grand Marnier“ likerio. Aina leidžia savo draugams pridėti paskutinį akcentą karamelizuodama užpilą virtuviniu degikliu.

Receptas: Naminis krembrulė

Sausainiai su migdolais, citrina ir glazūra

Giada į savo biscotti deda pjaustytų migdolų, kurie sustiprina citrusinių vaisių skonį ir baltojo šokolado glaisto riešutų skonį.

Receptas: Sausainiai su migdolais, citrina ir glazūra

Milžiniški žemės riešutų sviesto sausainiai su šokolado centru

Nustebinkite visus savo vakarėlyje šiuo milžinišku sausainių desertu su šokolado centru.

Receptas: Milžiniški žemės riešutų sviesto sausainiai su šokolado centru

Kriaušių vainiko tortas su šokoladiniais triufeliais

Šis pyragas bus bet kurio šventinio vakarėlio puošmena. Aštrios kriaušės suvyniotos į sluoksniuotą tešlą ir įdarytos tirpintu šokoladu.

Receptas: Kriaušių vainiko tortas su šokoladiniais triufeliais

Šokoladinis pyragas su karamelės ir mėtų glaistu

Gaivinanti mėta suteikia šiam sodriam, drėgnam pyragui unikalų skonį. Patiekite su plakta grietinėle ir šokolado padažu, apšlakstyta mėtų sirupu.

Receptas: Šokoladinis pyragas su karamelės ir mėtų glaistu

Croquembouche – pyragas, pagamintas iš profiterolių

Sukurkite nuostabią šventinę dovaną su mūsų žingsnis po žingsnio vadovu.

Receptas: Croquembouche – pyragas, pagamintas iš profiterolių

Riešutiniai šokoladiniai sausainiai

„Giada“ šokoladinių sausainių versija gaminama iš avižinių dribsnių, angliško iriso ir skrudintų lazdyno riešutų. Traškūs ingredientai sukuria kontrastą su minkšta, kramtoma tešla.

Receptas: Riešutiniai šokoladiniai sausainiai

Obuoliai sluoksniuotoje tešloje

Kad būtų paprasčiau paruošti, Triša naudoja parduotuvėje pirktą bandelių tešlą. Į tešlą suvynioti rūgštūs obuoliai kepami su citrinos, cukraus ir sviesto padažu iki auksinės rudos spalvos.

Receptas: Obuoliai sluoksniuotoje tešloje

Kanoli su rikota ir šokolado drožlėmis

Paprastam, pusiau naminiam šventiniam skanėstui naudokite parduotuvėje pirktus kanoli vamzdelius.

Receptas: Kanoli su rikota ir šokolado drožlėmis

Šokoladiniai saldainiai su sveikais lazdyno riešutais

Šis šokolado ir lazdyno riešutų skanėstas įkvėptas kaštoninių saldainių. Malti skrudinti ryžių dribsniai suteikia lengvos ir traškios tekstūros.

Receptas: Šokoladiniai saldainiai su sveikais lazdyno riešutais

Paprastos lipnios bandelės iš sluoksniuotos tešlos

Ina į parduotuvėje pirktą sluoksniuotą tešlą įdaro cinamonu, ruduoju cukrumi, razinomis ir džiovintomis spanguolėmis, kad sukurtų šventinį saldų bandelių variantą, o jomis pagaminti reikia mažiau nei valandos.

Receptas: Paprastos lipnios bandelės iš sluoksniuotos tešlos

Šokoladinis mėtų sūrio pyragas

Šiame recepte dera sodrus sūrio pyrago skonis ir gaivus mėtinis šokoladinis „Žiogas“ pyrago skonis. Patiekite porcijomis arba supjaustykite į miniatiūrinius pyragėlius, kad gautumėte elegantišką desertą.

Receptas: Šokoladinis mėtų sūrio pyragas

Avižiniai sausainiai su zefyrais, riešutais ir šokoladu

Šiuose sausainiuose yra mini zefyrų, šokolado drožlių, ryžių dribsnių ir pekano riešutų. Jie apibarstyti zefyrais ir šokoladu.

Receptas: Avižiniai sausainiai su zefyrais, riešutais ir šokoladu

Šokolado ir žemės riešutų sviesto skonio irisas

Du mylimi skoniai – šokoladas ir žemės riešutų sviestas – susijungia sodriame, kreminiame fudge.

Receptas: Šokolado ir žemės riešutų sviesto skonio irisas

Šokoladinis pyragas su slyvomis

Šis vaisių pyragas tikrai patiks visiems.

Receptas: Šokoladinis pyragas su slyvomis

Aštrus obuolių pyragas su kreminio sūrio glajumi

Į aštrius muskato riešuto ir cinamono pyrago sluoksnius Anė deda rūgščių „Granny Smith“ obuolių, razinų ir graikinių riešutų, o tada aptepa pyragą sodriu kreminio sūrio glajumi.

Receptas: Aštrus obuolių pyragas su kreminio sūrio glajumi

Kokosų suktinukas su sviesto ir romo kremu

Norėdami gauti nuostabų desertą, susukite ir supjaustykite šį paprastą vyniotinį. Baltojo romo kremas puikiai dera su puriu kokosiniu pyragu ir užpilu.

Receptas: Kokosų suktinukas su sviesto ir romo kremu

Migdolų pyragas su baltojo šokolado glaistu

Šis paprastas, bet elegantiškas desertas sujungia migdolų pyragą su baltojo šokolado ir grietinėlės sūrio glajumi.

Receptas: Migdolų pyragas su baltojo šokolado glaistu

Nesaldinti sausainiai, pagaminti iš trapios (kapotos) tešlos

Triša, turėdama vos keturis ingredientus, pagal tėčio receptą iškepa purius sausainius. Patiekite juos per šventes arba mėgaukitės jais kaip užkandžiu.

Receptas: Nesaldinti sausainiai, pagaminti iš trapios (kapotos) tešlos

Bananų-kokosų pyragas su kremu

Šis nuostabus tortas pasižymi drėgnais, į bananų duoną panašiais sluoksniais, kokosų kremu, bananų griežinėliais ir skrudintais kokosų drožlėmis.

Receptas: Bananų-kokosų pyragas su kremu

Šokoladinis irisas su migdolais „Toffee“

Šis migdolų skanėstas su traškia karamele ir karčiu šokoladu yra nuostabi šventinė dovana.

Receptas: Šokoladinis irisas su migdolais „Toffee“

Abrikosų avižų batonėliai

Džiovinti vaisiai ir riešutai yra populiarus šventinis derinys, be to, jie yra sveikas skanėstas. Jada gamina šiuos saldžius, skaidulų gausius avižinių dribsnių batonėlius su džiovintais abrikosais. Kiekviename kąsnyje yra džiovintų abrikosų, graikinių riešutų ir uogienės.

Receptas: Abrikosų avižų batonėliai

Linco mini sausainiai

Elegantiški „Aina“ sausainiai gaminami iš trapios tešlos, pagamintos iš miltų, cukraus ir gausaus sviesto kiekio. Aviečių uogienės sluoksnis suteikia elegancijos.

Receptas: Linco mini sausainiai

Naminiai šokoladiniai triufeliai

Žiemos šventės nebūtų pilnos be sodrių, riešutais aplietų triufelių, puošiančių stalą. Altonas įrodo, kad juos pasigaminti nuo nulio nėra taip sunku. Dėžutėje supakuoti triufeliai yra puiki dovana šeimininkei.

Receptas: Naminiai šokoladiniai triufeliai

Marmurinis svarainis pyragas su karšto šokolado mišiniu

Šis svarainis pyragas yra puikus būdas sunaudoti likusį karšto šokolado mišinį. Jei norite, įdėkite 1/2 puodelio šokolado drožlių.

Receptas: Marmurinis svarainis pyragas su karšto šokolado mišiniu

Moliūgų jogurto sūrio pyragas su viso grūdo sausainiais

Šis kreminis sūrio pyragas yra pilnas moliūgų pyrago skonių, tačiau jis yra lengvesnis riebumo, naudojant neriebų grietinėlės sūrį ir graikišką jogurtą.

Receptas: Moliūgų jogurto sūrio pyragas su viso grūdo sausainiais

Migdolų sniego gniūžčių pyragaičiai

Rachelės migdoliniai sausainiai yra padengti kokosu ir papuošti vyšnia, suteikiant šiam lengvam skanėstui šventinę išvaizdą.

Receptas: Migdolų sniego gniūžčių pyragaičiai

Šokoladiniai sausainiai – lengva versija

Šie traškūs, lengvi sausainiai yra tokie pat skanūs, kaip ir įprasti. Virėjai į viso grūdo kviečių miltus įberia maltų avižų, naudoja mažiau aliejaus ir įmaišo agavų sirupo: sausainiuose yra mažiau riebalų ir kalorijų neprarandant skonio.

Receptas: Šokoladiniai sausainiai – lengva versija

Obuolių traškučiai su granola keptuvėje

Pakeitus tradicinį užpilą skrudinta granola, galite sumažinti cukraus kiekį, tuo pačiu suteikdami obuolių griežinėliams traškios tekstūros.

Receptas: Obuolių traškučiai su granola keptuvėje

Sveiki morkų keksiukai

Tarkuotos morkos ir smulkinti ananasai suteikia šiems keksiukams, kuriuose yra viso grūdo kviečių ir universalių miltų, natūralaus saldumo. Jie puikiai tinka pusryčiams arba popietiniam užkandžiui per šventes.

Receptas: Sveiki morkų keksiukai

Triufelių šokoladinis sūrio pyragas

Didžioji dalis tradicinio sūrio pyrago kreminio sūrio pakeičiama 1 % riebumo varškės sūriu. Tada įdedama kakavos miltelių ir šiek tiek ištirpinto šokolado. Rezultatas – šilkinis, sodraus šokolado desertas.

Receptas: Triufelių šokoladinis sūrio pyragas

Sausainiai su avižiniais dribsniais, džiovintais vaisiais, riešutais ir šokolado drožlėmis

Ellie sausainiuose yra po truputį visko: juodojo šokolado, graikinių riešutų, avižinių dribsnių, džiovintų abrikosų ir džiovintų vyšnių, taip pat viso grūdo konditerijos miltų.

Receptas: Sausainiai su avižiniais dribsniais, džiovintais vaisiais, riešutais ir šokolado drožlėmis

Morengai

Su paprastais papuošimais šis lengvas ir erdvus skanėstas tampa šventiniu desertu. Morengai neturi sočiųjų riebalų – tik 32 kalorijos vienoje porcijoje.

Receptas: Morengai

Be glitimo mėlynių keksiukai

Šie mėlynių keksiukai yra labai mėgstami tiek be glitimo besimaitinančių svečių, tiek visų kitų, nesvarbu, ar planuojate juos valgyti desertui, ar pusryčiams.

Receptas: Be glitimo mėlynių keksiukai

Kaštonų saldainiai

Kas nemėgsta gamtos įkvėptų saldumynų? Šiuo atveju tai – šokolade pamirkyti žemės riešutų sviesto triufeliai, primenantys kaštonus.

Receptas: Kaštonų saldainiai

Cukriniai sausainiai

Pasigaminkite tobulus cukrinius sausainius pagal šį mėgstamą receptą.

Receptas: Cukriniai sausainiai

Škotiški šokoladiniai avižiniai keksiukai

Škotijoje avižiniai sausainiai puikiai papildo popietės arbatą. Šioje versijoje virėjai į desertą įdeda šokolado ir lazdyno riešutų, o pats sausainis kepamas mažose keksiukų formelėse, taip iškepant gražiai pagamintus, patogiomis porcijomis.

Receptas: Škotiški šokoladiniai avižiniai keksiukai

Be glitimo dvigubo šokolado sausainiai

Šie lipnūs sausainiai yra sodrus desertas jūsų svečiams be glitimo, bet jie patiks ir visiems. Kokosų aliejus, cukranendrių sultys ir obuolių tyrė tešlą paverčia neįtikėtinai sultinga.

Receptas: Be glitimo dvigubo šokolado sausainiai

Kalėdiniai sausainiai su glajumi

Papuoškite savo desertų stalą tikrai šventiškais „Ree“ sausainiais. Tešloje esanti grietinė šiuos sausainius paverčia tirpstančiais burnoje, o cinamono saldainiai primena bugienio uogas – tobulas akcentas.

Receptas: Kalėdiniai sausainiai su glajumi

Baltojo šokolado plytelė su mėtų saldainiais

Šie trijų ingredientų batonėliai turi dvigubai daugiau mėtų ir yra įperkamas kalėdinis skanėstas.

Receptas: Baltojo šokolado plytelė su mėtų saldainiais

Šokoladinis batonėlis su džiovintomis spanguolėmis, migdolais ir mandarinų žievele

Šie išskirtiniai batonėliai viename kompaktiškame deserte sujungia keturis klasikinius šventinius skonius: šokoladą, džiovintas spanguoles, citrusinius vaisius ir riešutus. Svarbiausia, kad juos paruošti užtrunka vos 5 minutes.

Receptas: Šokoladinis batonėlis su džiovintomis spanguolėmis, migdolais ir mandarinų žievele

Saldžiųjų „S'mores“ skonio ravioliai

Šie desertiniai ravioliai gaminami iš tešlos, pagamintos iš „Graham“ krekerių, ir įdaromi šokoladu bei grietinėlės sūriu.

Receptas: Saldžiųjų „S'mores“ skonio ravioliai

Žemės riešutų sviesto pyragas su žemės riešutų sviesto kremu

Šis receptas skirtas žemės riešutų sviesto mėgėjams. Ant kiekvieno pyrago sluoksnio kartu su žemės riešutų sviestu užtepkite kelis šaukštus aviečių uogienės.

Receptas: Žemės riešutų sviesto pyragas su žemės riešutų sviesto kremu

Baltojo šokolado irisas su mėtų saldainiais

Šis paprastas, kreminis fudžas yra puikus būdas sunaudoti likusius kalėdinius saldainius. Jei nemėgstate mėtų saldainių, pabandykite juos pakeisti pabarstukais, riešutais ar džiovintais vaisiais!

Receptas: Baltojo šokolado irisas su mėtų saldainiais

Šokoladinis kiaušinių likerio suktinukas

Kiaušinių likeris ir šokoladas – išties dieviškas skonių derinys. Šokoladinis pyragas, susuktas į vyniotinį su salyklinio pieno prancūzišku kremu, sužavės net tuos, kurie nemėgsta kiaušinių likerio.

Receptas: Šokoladinis kiaušinių likerio suktinukas

Kiaušinių likerio skonio morenginis pyragas

Kepkite morengą ant storo pagrindo su kiaušinių tryniais: šiam ypatingam pyragui nereikia įmantraus užpilo. Nors baltojo šokolado sviestinis kremas tarp sluoksnių nepakenktų.

Receptas: Kiaušinių likerio skonio morenginis pyragas

Panettone ir kiaušininio likerio ledų tortas

Tradicinį šventinį tortą paverskite nuostabiu ledų tortu. Aptepkite panetono riekeles brendžiu pagardintu kremu, sluoksniais apibarstykite vaniliniais ledais ir apibarstykite puria plakta grietinėle.

Receptas: Panettone ir kiaušininio likerio ledų tortas

Pipirmėčių saldainių pyragas

Pipirmėčių mėgėjams patiks šio milžiniško „saldainio“ išvaizda ir skonis. Norėdami kuo labiau įgauti panašumą, suvyniokite pyragą į maistinę plėvelę.

Receptas: Pipirmėčių saldainių pyragas

Nykščio atspaudo sausainiai su karamele ir sūdytais šiaudeliais

Krevečių lazdelės, karamelės padažas ir medus suteikia šiems sausainiams saldų ir sūrų skonį.

Receptas: Nykščio atspaudo sausainiai su karamele ir sūdytais šiaudeliais

Itališka lazdyno riešutų karamelizuota kepsnys (Croccante Nights)

Padovanokite šiuos riešutų batonėlius savo draugams ir šeimos nariams.

Receptas: Itališka lazdyno riešutų karamelizuota kepsnys (Croccante Nights)

Trifle su meduoliais, citrinų kremu ir mėlynių padažu

Bobby's Trifle puikiai tinka bet kokiam šventiniam vakarėliui. Meduolinis pyragas suteikia kalėdinės šilumos, puikiai papildydamas citrinų ir mėlynių vaisių skonius.

Receptas: Trifle su meduoliais, citrinų kremu ir mėlynių padažu

Rudojo sviesto figų tartletai

Šie išskirtiniai tartletai įdaryti figų uogiene.

Receptas: Rudojo sviesto figų tartletai

Viso grūdo bandelės be mielių

Pilno grūdo kvietiniai miltai suteikia šioms bandelėms sotumo ir sotumo, o pasukos – sodrios, purios tekstūros.

Receptas: Viso grūdo bandelės be mielių



Kategorijos: