Laikas: 1 valanda 5 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 64 vnt.

Vienas paprasčiausių gardaus naminio iriso receptų. Jis gaminamas iš kondensuoto pieno, į kurį, priklausomai nuo jūsų skonio, įdedama juodojo šokolado arba granuliuoto žemės riešutų sviesto, ir kaitinama iki vientisos masės. Atskirai supilkite šokolado ir žemės riešutų mišinius į formą, paspauskite, kad susidarytų marmurinis raštas, ir leiskite sukietėti. Šis irisas bus ne tik gražus, bet ir neįtikėtinai skanus dėl šokolado ir žemės riešutų sviesto derinio.

Sudedamosios dalys:

• Sviestas, suminkštintas, tepimui
• 1 skardinė (400 g) kondensuoto pieno su cukrumi
• 2 valg. šaukštai juodojo šokolado granulių
• 2 žiupsneliai druskos
• 2 valg. šaukštai žemės riešutų sviesto granulių

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

sviestas, kondensuotas pienas, juodasis šokoladas, Žemės riešutų sviesto granulės, Žemės riešutų sviestas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• 20 cm kvadratinį kepimo indą išklokite folija, prispausdami ja kampus ir šonus; palikite folijos galus kabančius iš abiejų pusių. Ištepkite foliją sviestu.
2 veiksmas
• Vidutinio dydžio puode sumaišykite 3/4 puodelio kondensuoto pieno, šokolado drožles ir žiupsnelį druskos. Kitame puode sumaišykite likusį kondensuotą pieną, žemės riešutų sviestą ir žiupsnelį druskos. Abu puodus uždėkite ant silpnos ugnies ir virkite ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami, kol šokolado drožlės ištirps ir mišinys taps vientisas.
3 žingsnis
• Šaukštu sudėkite šokolado mišinį į paruoštą kepimo formą, palikdami tarp kiekvieno kauburėlio tarpo. Šaukštu sudėkite žemės riešutų sviesto mišinį į tarpus tarp kauburėlių. Ištepkite sviestu 20 cm kvadratinį kepimo popierių ir padėkite jį tiesiai ant iriso paviršiaus; paspauskite, kad mišinys tolygiai pasiskirstytų ir neliktų oro kišenių. Laikykite šaldytuve, kol irisas sustings, maždaug 45 minutes. Patraukite folijos galus, kad išimtumėte irisą iš kepimo formos, ir supjaustykite jį 2,5 cm kvadratėliais. Laikykite sandariame inde iki 1 savaitės.

Balsai: 1