Laikas: 1 valanda 25 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12

Parduotuvių lentynose rasite tiek daug skirtingų įdaryto šokolado rūšių! Tačiau vis tiek galite rasti daugybę skonių derinių, atitinkančių jūsų skonį, tokių, kurių niekur kitur nerasite, bet galite lengvai pasigaminti patys – savo firminį šokoladą. Štai unikalios šokolado plytelės su džiovintomis spanguolėmis, skrudintais migdolais ir mandarinų žievele idėja. Ištirpinkite šokoladą dvigubame katile, įmaišykite kitus ingredientus ir supilkite į formą, kad sustingtų. Traškūs migdolai, kramtomos, rūgščios spanguolės ir gaivinanti žievelė suteikia naujų skonių paprastam šokoladui.

Sudedamosios dalys:

• 0,5 puodelio migdolų spyglių
• 3 puodeliai šokolado drožlių (apie 1,5 pakelio po 340 g)
• 0,5 puodelio džiovintų spanguolių
• Pusės mandarino žievelės

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

migdolas, šokolado drožlių (granulių), džiovintos spanguolės, mandarino žievelės

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C
2 veiksmas
• 22 x 32 cm kepimo indą išklokite aliuminio folija.
3 žingsnis
• Migdolų spygliukus sudėkite ant kepimo skardos. Kepkite orkaitėje, kol lengvai paruduos, retkarčiais papurtydami kepimo skardą, kad migdolai pamaišytų, maždaug 10–15 minučių.
4 žingsnis
• Ištirpinkite šokolado drožles dvigubame katile ant silpnos ugnies. Įmaišykite spanguoles, migdolų drožles ir mandarinų žieveles.
5 veiksmas
• Supilkite šokoladą ant paruoštos kepimo skardos. Išlyginkite, paskleiskite lygiu sluoksniu. Atvėsinkite iki kambario temperatūros, tada šaldykite, kol sustings, bent 1 valandą. Peiliu sulaužykite šokoladą į įvairaus dydžio gabalėlius.

Balsai: 1