Šokoladinių drožlių razinų sausainiai
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 35 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 24
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 24
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 127, bendras riebalų kiekis 6 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 1 G., angliavandeniai 18 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 19 mg natrio 68 mg cukrus 12 G.
Kalorijos 127, bendras riebalų kiekis 6 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 1 G., angliavandeniai 18 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 19 mg natrio 68 mg cukrus 12 G.
Mažytės šokolado drožlės ir brangūs serbentai suteikia šiems sausainiams visą skonių spektrą. Rudasis cukrus suteikia tekstūros, todėl jie minkšti centre ir traškūs aplink kraštus. Puikiai tinka tiek kasdienai, tiek šventėms.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 110 g nesūdyto sviesto kambario temperatūroje
- 1/3 puodelio šviesiai rudojo cukraus
- 1/3 puodelio granuliuoto cukraus
- 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 didelis kiaušinis
- 1 ir 1/4 puodelio aukščiausios kokybės miltų
- 0,5 arbatinio šaukštelio sodos
- 0,5 arb. šaukštelio smulkios druskos
- 3/4 puodelio mini šokolado drožlių
- 0,5 puodelio serbentų razinų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, razinos, pusiau saldus šokoladas, šokolado drožlių (granulių), rudasis cukrus
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- 2 kepimo skardas išklokite kepimo popieriumi.
- Dideliame dubenyje mikseriu išplakite sviestą su baltuoju ir ruduoju cukrumi iki purumo. Įpilkite vanilės ekstrakto ir kiaušinį ir išplakite, kol visiškai susijungs.
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite miltus, kepimo sodą ir druską. Miltų mišinį suberkite į sviesto mišinį ir minkykite iki vientisos masės. Įmaišykite šokolado drožles ir razinas.
- Iš 1 kupino valgomojo šaukšto suformuokite rutuliukus. Sudėkite juos ant paruoštų kepimo skardų, maždaug 5 cm atstumu vienas nuo kito, ir šaldykite 30 minučių.
- Tuo tarpu groteles įstatykite į viršutinį ir apatinį orkaitės trečdalius ir įkaitinkite orkaitę iki 175 °C (350 °F).
- Kepkite, kol sustings ir apačioje gražiai apskrus, 12–15 minučių. Leiskite atvėsti ant kepimo skardų 10 minučių, tada perkelkite ant grotelių ir leiskite visiškai atvėsti.
Kategorijos:
Panašūs receptai
