Šokoladinių drožlių mėtų sausainiai
Balsai: 1
Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 24
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 24
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 259, bendras riebalų kiekis 12 G., sočiųjų riebalų 7 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 36 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 42 mg natrio 111 mg cukrus 23 G.
Kalorijos 259, bendras riebalų kiekis 12 G., sočiųjų riebalų 7 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 36 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 42 mg natrio 111 mg cukrus 23 G.
„Šie sausainiai iš tikrųjų skonis kaip „Andes Mints“, o ne tik mėtų šokolado drožlių sausainiai“, – žada Duffas Goldmanas. Taip yra dėl į tešlą įdėto pipirmėčių ekstrakto, taip pat mėtų šokolado drožlių (arba smulkinto šokolado). Andų monetų mėtos).
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2,5 puodelio aukščiausios kokybės miltų
- 3/4 puodelio natūralių kakavos miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos
- 0,5 arb. šaukštelio rupios druskos
- 220 g (1 puodelis) + 2 šaukštai suminkštinto sviesto
- 1 puodelis granuliuoto cukraus
- 1 puodelis šviesiai rudojo cukraus
- 2 kiaušiniai CO kategorija
- 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 arbatinis šaukštelis pipirmėčių ekstrakto
- 1 puodelis kepimo šokolado drožlių
- 1 puodelis mėtų šokolado kepimo drožlių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, kakava, šokolado drožlių (granulių), kiaušiniai, rudasis cukrus, mėtų ekstraktas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C ir lengvai apipurkškite kepimo skardą kepimo purškikliu. Į vidutinio dydžio dubenį persijokite miltus, kakavos miltelius, kepimo sodą ir druską ir atidėkite į šalį.
- Rankiniu arba virtuviniu mikseriu išplakite sviestą ir abiejų rūšių cukrų iki purumo. Įmuškite kiaušinius, sudėkite vanilės ir mėtų ekstraktus ir gerai išmaišykite. Sausus mišinius suberkite į sviesto mišinį ir gerai išmaišykite. Įmaišykite mėtas ir šokolado drožles.
- Iš tešlos suformuokite 4 cm skersmens rutuliukus ir sudėkite juos ant paruoštos kepimo skardos, 5 cm atstumu vienas nuo kito. Dviem pirštais suspauskite sausainius iki maždaug 2 cm storio. Kepkite 15–18 minučių arba kol sausainiai taps matiniai. Atvėsinkite ant grotelių.
Kategorijos:
Panašūs receptai
