Laikas: 1 valanda 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: Tešla vienam pyragui

Trapios tešlos pyragai - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 1 ir 3/4 puodelio aukščiausios kokybės kvietinių miltų
• 1/2 arb. šaukštelio rupios druskos
• 2 šaukštai cukraus
• 180 g šalto sviesto
• 4 šaukšteliai obuolių sidro acto arba įprasto 5 % acto

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

aukščiausios kokybės miltai, obuolių sidro actas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Miltus persijokite į dubenį, įberkite druskos ir cukraus ir išmaišykite. Sudėkite sviestą ir šakute sutrinkite, kol susidarys stambiai trupiniai. Įpilkite acto ir 1/4 puodelio labai šalto vandens ir maišykite iki vientisos masės. Neperminkykite tešlos, nes sviestas neturi ištirpti, kitaip iškepus plutelė nebus traški.
2 veiksmas
• Tešlą suvyniokite į maistinę plėvelę ir šiek tiek išlyginkite. Tešlą laikykite šaldytuve 1 valandą.

Balsai: 7