Laikas: 2 valandos 15 minučių (įskaitant tešlos aušinimo laiką)
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 32 vnt.

Šiuos miniatiūrinius sausainius lengva pagaminti, jie atrodo lengvi ir šventiški. Pabandykite juos pagaminti kartu su savo vaikais. Iš tešlos suformuokite rutuliukus, apvoliokite juos kokoso drožlėse, tada pirštu padarykite įdubimus, pripildykite uogienės ir kepkite.

Sudedamosios dalys:

• 330 g nesūdyto sviesto kambario temperatūroje
• 1 puodelis cukraus
• 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
• 3,5 puodelio aukščiausios kokybės miltų
• 1/4 arbatinio šaukštelio stambios druskos
• 1 kiaušinis, išplaktas su 1 valg. šaukštu vandens
• 200 g saldžiųjų kokoso drožlių
• Aviečių ir (arba) abrikosų uogienė

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

aukščiausios kokybės miltai, kokoso drožlės, Abrikosų uogienė, aviečių uogienė

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C.
2 veiksmas
• Mikseriu su mente išplakite sviestą ir cukrų iki vientisos masės, tada suberkite vanilę. Atskirai persijokite miltus ir druską. Mikseriu mažu greičiu suberkite miltų mišinį į išplaktą sviestą. Maišykite, kol tešla pradės lipti. Išverskite tešlą ant miltais pabarstytos lentos ir suformuokite plokščią diską. Apvyniokite maistine plėvele ir šaldykite 30 minučių.
3 žingsnis
• Iš tešlos suformuokite 3 cm skersmens rutuliukus. Jei turite svarstykles, kiekvienas rutuliukas turėtų sverti 30 gramų. Kiekvieną rutuliuką pamirkykite kiaušinių plakinyje, o tada apvoliokite kokoso drožlėse.
4 žingsnis
• Sudėkite sausainius ant neteptos kepimo skardos ir pirštu padarykite kiekviename nedidelę įdubą. Į kiekvieną įdubą įdėkite po 1/4 arbatinio šaukštelio uogienės. Kepkite 20–25 minutes, kol kokosas taps aukso rudos spalvos. Leiskite sausainiams atvėsti ir patiekite.

Balsai: 1