Braškių pyragaičiai
Balsai: 2
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 148, bendras riebalų kiekis 0 G., sočiųjų riebalų 0 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 33 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 0 mg natrio 400 mg cukrus 8 G.
Kalorijos 148, bendras riebalų kiekis 0 G., sočiųjų riebalų 0 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 33 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 0 mg natrio 400 mg cukrus 8 G.
Šis braškių pyragas skirtas ne tik desertui. Jį galite valgyti ir pusryčiams! Jis pagamintas iš paprastos tešlos ir vos dviejų ingredientų: savaime kylančių miltų ir graikiško jogurto. Apibarstytas greitai paruošiama namine braškių uogiene ir jogurtu – tai gardus būdas pradėti dieną.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 puodeliai savaime kylančių miltų
- 1 ir 1/4 puodelio vanilinio graikiško jogurto
- 450 g šaldytų braškių
- 1/4 puodelio obuolių sulčių
- 2 šaukštai medaus
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės pastos
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: savaime kylantys miltai, braškių uogienė, jogurtas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C ir kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite savaime kylančius miltus, jogurtą ir 1/4 puodelio vandens. Silikonine mentele maišykite iki vientisos masės. Išverskite tešlą ant lengvai miltais pabarstyto darbinio paviršiaus. Lengvai pabarstykite tešlą miltais ir iškočiokite iki maždaug 1 cm storio. Mentele arba tešlos grandikliu perlenkite tešlą per pusę kaip knygą. Iškočiokite ją į 5 x 10 colių (12 x 25 cm) stačiakampį. Aštriu peiliu pabarstykite miltais ir perpjaukite stačiakampį išilgai per pusę. Kiekvieną pusę perpjaukite į keturis 2,5 colio (6 cm) kvadratus, po kiekvieno įpjovimo peilį pabarstydami miltais. Tolygiai išdėliokite sausainius ant paruoštos kepimo skardos ir kepkite, kepimo skardą apversdami pusiaukelėje, kol lengvai gražiai apskrus, apie 25 minutes.
- Tuo tarpu vidutinio dydžio puode sumaišykite braškes, obuolių sultis, medų ir vanilę ir užvirinkite ant didelės ugnies. Sumažinkite ugnį ir uždenkite. Virkite, kol braškės suminkštės, maždaug 5 minutes. Nuimkite dangtį ir sutrinkite braškes šakute arba bulvių grūstuvu. Toliau virkite ant vidutinės-stiprios ugnies be dangčio, dažnai maišydami, kol putos sumažės ir mišinys sutirštės, maždaug 10 minučių.
- Prieš patiekiant, kiekvieną sausainį perpjaukite per pusę ir ant viršaus uždėkite šaukštą vanilinio jogurto ir braškių uogienės.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
