Laikas: 55 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 72

Vaikai mėgsta šiuos miniatiūrinius sausainius – jie juos ne tik valgo, bet ir kepa. Pirštu arba matavimo šaukštu padarykite skylutę mažuose tešlos rutuliukuose, tada pripildykite skylutę uogiene ir pašaukite į orkaitę. Įdomesniam pateikimui naudokite kontrastingų spalvų uogienes, pavyzdžiui, braškių ir abrikosų.

Sudedamosios dalys:

• 2 puodeliai aukščiausios kokybės miltų
• 0,5 arb. šaukštelio kepimo miltelių
• 0,5 arb. šaukštelio druskos
• 12 šaukštų suminkštinto sviesto
• 2/3 puodelio granuliuoto cukraus
• 0,5 arb. šaukštelio vanilės ekstrakto
• Apelsinų uogienė (aviečių, vynuogių ir (arba) braškių) įdarui
• Cukraus pudra pabarstymui (nebūtina)

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

aukščiausios kokybės miltai, Apelsinų uogienė

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. Dvi kepimo skardas išklokite kepimo popieriumi.
2 veiksmas
• Dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Dideliame dubenyje mikseriu išplakite sviestą, cukrų ir vanilės ekstraktą iki purumo. Suberkite pusę miltų mišinio ir minkykite iki vientisos masės, tada įmaišykite likusius miltus. Kelis kartus perminkykite tešlą rankomis, kol ji taps vientisa.
3 žingsnis
• Imkite 1 arbatinį šaukštelį tešlos ir suformuokite rutuliukus. Sudėkite juos ant paruoštų kepimo skardų, maždaug 1 cm atstumu vienas nuo kito. Kiekvieno rutuliuko centre mažu matavimo šaukštu arba pirštu padarykite duobutę. Į kiekvieną duobutę įpilkite apelsinų marmelado (ne daugiau kaip 1/8 arbatinio šaukštelio).
4 žingsnis
• Kepkite, kol sausainių kraštai taps aukso rudos spalvos, 15–20 minučių. Leiskite atvėsti ant kepimo skardos 2 minutes, tada perkelkite ant grotelių, kad visiškai atvėstų. Jei norite, pabarstykite cukraus pudra. Laikykite sandariai uždarytame inde iki 1 savaitės.

Balsai: 1