Kepti žali pomidorai

Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Gruzdinti žalieji pomidorai - išsamus receptas.

Mes rekomenduojame

Receptas:

2 žalius pomidorus supjaustykite 1,5 cm storio griežinėliais. Dubenyje sumaišykite 1/3 puodelio miltų, 1/2 arbatinio šaukštelio rupios druskos ir po 1/4 arbatinio šaukštelio česnako miltelių bei kajeno pipirų.

Kitame inde išplakite 2 kiaušinius ir 1 valg. šaukštą pieno. Supilkite 1,5 valg. šaukšto. džiūvėsėliai Trečiam patiekalui kiekvieną pomidoro riekelę pamirkykite miltuose, tada kiaušinyje, o galiausiai džiūvėsėliuose. Apvoliotus pomidorus kepkite keptuvėje supiltame 1,5 cm gylio augaliniame aliejuje, įkaitintame iki 180 °C, 3–5 minutes, vartydami, kol gražiai apskrus. Patiekite keptus pomidorus su rančos padažas.

SU gruzdinti žalieji pomidorai Galite patiekti su aštriu obuolių padažu.