Laikas: 2 valandos 20 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 24 pita traškučiai

Rytietiškos morkų salotos su pita traškučiais - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 4 tarkuotos morkos
• 1 skiltelė česnako, susmulkinta
• 1 baltojo svogūno galva, supjaustyta kubeliais
• 1/4 puodelio kalendros lapų
• 1/4 šaukštelio šviežiai maltų pipirų
• 1 valgomasis šaukštas baltos vyno actas
• 2 arb. šaukšteliai maltos kalendros
• 1/4 arb. šaukštelio paprikos
• Augalinis aliejus kepimui
• 24 pita traškučiai ir graikiškas jogurtas patiekimui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

morka, saldus svogūnas, česnakas, kalendra, kalendra, paprika, vyno actas, jogurtas, pita traškučiai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite augalinį aliejų puode ir sudėkite baltąjį svogūną. Kepkite iki auksinės rudos spalvos, maždaug 5 minutes.
2 veiksmas
• Morkas sumaišykite su baltojo vyno actu, česnaku, kalendra, paprika ir pipirais. Suberkite keptus svogūnus. Uždenkite ir šaldykite 2 valandas ar ilgiau. Vėliau suberkite kalendrą.
  
  Morkų salotas sudėkite į dubenį ir padėkite ant serviravimo lentelės šalia jogurtu apteptų pita traškučių.
  
  Patiekite su „Cabernet“ vynais kaip užkandį.

Balsai: 1