Pita su lapiniais kopūstais ir krevetėmis
Balsai: 9
Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Pita su lapiniais kopūstais ir krevetėmis – išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 Arabiškos pitos tuščiaviduris viduje, perpjautas per pusę
- 350 g vidutinio dydžio krevečių, nuluptų ir išdarinėtų
- 1 maža ryšulėlis lapinio kopūsto, nupjautais stiebais, lapais supjaustytais plonomis juostelėmis
- 400 g konservuotų avinžirnių, iš anksto nuplautų
- 1/2 puodelio neriebaus graikiško jogurto
- 3 valg. šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 1 citrinos sultys
- 1 maža česnako skiltelė, smulkiai supjaustyta
- Stambi druska
- 1/8 arb. šaukštelio raudonųjų kajeno pipirų
- 600 ml vynuoginių pomidorų, perpjautų pusiau
- 1/2 mažo raudonojo svogūno, plonai supjaustyto
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: pita, lapiniai kopūstai, krevetės, avinžirniai, vynuoginiai pomidorai, raudonasis svogūnas, česnakas, jogurtas, maltų kajeno pipirų, citrinų sultys
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite grilį. Dideliame dubenyje sumaišykite jogurtą, 2,5 šaukšto alyvuogių aliejaus, citrinos sultis, česnaką, 1/4 arbatinio šaukštelio druskos ir kajeno pipirus.
Sudėkite kopūstus ir išmaišykite, tada leiskite salotoms pastovėti kambario temperatūroje, kol paruošite krevetes. - Krevetes apšlakstykite 1/2 valgomojo šaukšto alyvuogių aliejaus ir sudėkite ant kepimo skardos. Kepkite 4–5 minutes, kol iškeps, tada leiskite šiek tiek atvėsti.
- Į salotų dubenį sudėkite krevetes, avinžirnius, pomidorus ir raudonąjį svogūną ir išmaišykite. Sudėkite pitos duoną į lėkštę ir 30 sekundžių kaitinkite mikrobangų krosnelėje. Į pitas įdėkite krevečių salotų.
Kategorijos:
Panašūs receptai
