Laikas: 8 valandos 10 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8

Pupelės, troškintos su čili prieskoniais - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 500 g sausų pupelių, pinto pupelių arba abiejų mišinio (1 ir 1/3 puodelio)
• 1 skardinė (800 g) konservuotų keptų pomidorų tyrės
• 2 vidutinio dydžio svogūnai, supjaustyti
• 4 skiltelės česnako, susmulkintos
• 3 valg. šaukštai melasos
• 1 valg. š. malto kumino
• 1 valgomasis šaukštas. čili milteliai
• 1 arbatinis šaukštelis džiovinto raudonėlio

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

Raudonosios pupelės, pinto pupelės, pomidorai, svogūnai, česnakas, kmynų, čili prieskoniai, raudonėlis, sirupas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Dideliame dubenyje pupeles užpilkite šaltu vandeniu iki 4 cm gylio. Pamirkykite bent 6 valandas arba per naktį. Nusausinkite ir nuplaukite.
2 veiksmas
• Į 5,5 litro talpos lėtą viryklę sudėkite pupeles, svogūną, pomidorus, česnaką, melasą, kmynus, čili miltelius, raudonėlį ir 3 puodelius vandens. Uždenkite ir troškinkite ant silpnos ugnies, kol pupelės suminkštės, maždaug 8 valandas.
  
  Atidarykite ir pagardinkite druska bei pipirais.

Balsai: 2