Salotos su fetos sūriu ir keptomis krevetėmis
Balsai: 10
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Sudėtingumas: lengvai
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 520, bendras riebalų kiekis 39 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 33 G., angliavandeniai 8 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 520, bendras riebalų kiekis 39 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 33 G., angliavandeniai 8 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Šios paprastos „Food Network Kitchen“ salotos, paruošiamos vos per 25 minutes, pasižymi sodriu Viduržemio jūros regiono skoniu: gaiviu agurkų, šiek tiek sūrių Kalamata alyvuogių ir fetos sūrio gabalėlių gaivumu, o visa tai – su minimaliu prieskonių kiekiu virtomis krevetėmis. Kaip tik tai, ko reikia visaverčiam patiekalui!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 450 g didelių nuluptų krevečių
- 1/3 puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus, plius dar krevetėms
- Stambi druska ir šviežiai malti pipirai
- 8 puodeliai (apie 225 g) jaunų rukolos ūglių
- 1 puodelis pjaustyto agurko
- 1/2 puodelio be kauliukų Kalamata alyvuogių
- 1/4 puodelio plonai supjaustyto raudonojo svogūno
- 2 šaukštai šviežių citrinų sulčių
- 230 g fetos sūrio (trupininio), patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: krevetės, rukola, agurkai, Kalamata alyvuogės, raudonasis svogūnas, citrinų sultys, fetos sūris
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite grilį iki vidutinės-stiprios ugnies. Krevetes patepkite trupučiu aliejaus, tada pagardinkite druska ir pipirais. Kepkite grilyje, kol iškeps, po 2–3 minutes iš kiekvienos pusės.
- Dubenyje sumaišykite krevetes, rukolą, agurkus, alyvuoges ir svogūną.
- Sumaišykite citrinos sultis, 1/3 puodelio alyvuogių aliejaus, druską ir pipirus. Užpilkite padažu salotas ir gerai išmaišykite. Pabarstykite fetos sūriu.
Kategorijos:
Panašūs receptai
