Špinatų ir fetos sūrio pyragėliai
Balsai: 6
Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 32 pyragai
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 32 pyragai
Špinatų ir fetos sūrio sluoksniuotos tešlos pyragėliai - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 pakuotė (280 g) šaldytų špinatų
- 110 g rupiai sutrupinto kietojo fetos sūrio
- Apie 20 grūdelių juodųjų pipirų
- Truputis muskato riešuto
- Kvietiniai miltai tešlos apdirbimui
- 1 gabalėlis (25 x 24 cm) paruoštos sluoksniuotos tešlos
- 2 susmulkintos česnako skiltelės
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: sluoksniuotos tešlos, špinatai, fetos sūris, juodieji pipirai, muskato riešutas, česnakas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C.
Šaldytus špinatus atitirpinkite mikrobangų krosnelėje pagal instrukcijas ant pakuotės arba po šiltu tekančiu vandeniu. Nusausinkite ir išspauskite skysčio perteklių. Dubenyje sumaišykite špinatus, fetos sūrį, česnaką, pipirus ir muskato riešutą. - Pabarstykite miltais švarų, sausą darbinį paviršių. Ant jo uždėkite sluoksniuotos tešlos gabalą. Pabarstykite tešlą miltais. Iškočiokite ją iki pusės storio (maždaug 0,3 cm) ir 60 x 30 cm dydžio.
Jei reikia, kraštus nupjaukite iki norimo dydžio. Tešlą supjaustykite išilgai ir skersai 8 cm pločio juostelėmis, kad gautųsi 32 kvadratai (8 x 8 cm). Gerai pabarstykite kvadratus miltais ir sudėkite juos vieną ant kito. - Į nedidelį indą įpilkite šiek tiek kambario temperatūros vandens. Mintyse padalinkite kiekvieną tešlos kvadratą įstrižai per pusę.
Ant viršutinės pusės uždėkite porą arbatinių šaukštelių įdaro. Pamirkykite pirštą vandenyje ir sudrėkinkite viršutinės pusės kraštus. Sulenkite tešlą link centro, sujungdami galus. Paspauskite juos šakute.
Sudėkite gatavus kampus ant kepimo skardos su nepridegančia danga ir kepkite apie 15 minučių, kol išsipūs ir gražiai apskrus. Patiekite šiltus.
Kategorijos:
Panašūs receptai
