Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Klasikinę „Mimosa“ su apelsinų sultimis pasilikite vasarai, o pavasaris – puikus metas mėgautis šiuo gaivinančiu gėrimu su jaunų žaliųjų žirnelių tyre. Šeivamedžio likeris suteikia jam sudėtingumo, o mėta – gaivumo.

Sudedamosios dalys:

• 1 puodelis blanširuotų angliškų žirnelių
• 0,5 puodelio paprasto cukraus sirupo
• 45 ml šeivamedžio likerio
• 1 butelis šampano, atšaldytas
• Švieži mėtų lapai, skirti papuošimui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

žirniai, sirupas, šeivamedžio žiedų likeris, šampanas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Sumaišykite žirnelius ir atvėsusį cukraus sirupą trintuvu ir sutrinkite iki vientisos masės.
2 veiksmas
• Į kiekvieną šampano taurę įpilkite 30 ml žirnių tyrės. Į kiekvieną įpilkite 7 ml šeivamedžio žiedų likerio.
3 žingsnis
• Apšlakstykite atšaldytu šampanu ir papuoškite mėtų lapeliu.
  
  Cukraus sirupas:
  Išeiga: 0,5 puodelio
  
  Nedideliame puode sumaišykite 0,5 puodelio cukraus ir 0,5 puodelio vandens ir kaitinkite ant vidutinės-stiprios ugnies. Užvirinkite ir maišykite, kol cukrus ištirps. Leiskite sirupui visiškai atvėsti.

Balsai: 1