Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Jautienos kepsnio kubeliai kepami svieste su grybais, tada apliejami rudu padažu ir dedami į gilų pyrago pagrindą. Pyragą pašildykite orkaitėje ir patiekite su bulvių koše ir daržovėmis.

Sudedamosios dalys:

• 450 g nesūdyto sviesto
• 170 g jautienos nugarinės kepsnio, supjaustyto kąsnio dydžio kubeliais
• 1 puodelis plonai supjaustytų pievagrybių
• 0,5 puodelio rudojo padažo
• 1 paruoštas pyrago pagrindas, apačia ir viršus
• Bulvių košė ir daržovės patiekimui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

jautiena, grybai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C.
2 veiksmas
• Ištirpinkite sviestą prieskoniais pagardintoje keptuvėje. Kepkite jautienos kubelius, kol taps traškūs.
3 žingsnis
• Sudėkite grybus, pagardinkite druska ir pipirais; kepkite iki auksinės rudos spalvos. Į keptuvę įpilkite rudojo padažo ir gerai išmaišykite. Supilkite ant pyrago pagrindo ir ant viršaus uždėkite viršutinę tešlos dalį.
4 žingsnis
• Kepkite, kol įkais, apie 15 minučių. Patiekite su bulvių koše ir daržovėmis.

Balsai: 1